Blue Mare richtet Firmenfeiern, Sommer- und Weihnachtsfeiern, Geburtstage, Hochzeiten und kleine Konferenzen aus, für bis zu 120 sitzende Gäste im Innenraum und bis zu 300 im Stehen auf der überdachten Terrasse. Das Restaurant liegt am Tarpen 40 in Hamburg-Langenhorn im Norden der Stadt, am Rand des grünen Valvo Parks.
Seminare und Firmenevents
Für ein Meeting ist der Dining Room der Raum, den man sich ansehen sollte: ein separater Raum für bis zu 24 Personen, ausgestattet mit Beamer und Leinwand, der exklusiv für Präsentationen, Workshops oder eine kleine Konferenz gebucht werden kann. Bei Buchung dieses Raums lässt sich ein Buffet ergänzen, sodass ein Team arbeiten und essen kann, ohne die Location zu wechseln. Für größere Gruppen eignen sich das Hauptrestaurant und die Terrasse für Teamfeiern, Kundenempfänge, Sommerfeste und die Zeit zum Jahresende. Von November bis Dezember lässt sich neben der Terrasse ab 15 Gästen eine Glühweinhütte buchen, mit Weihnachtsdekoration und Musik inklusive, die Glühwein, Punsch, Waffeln und Grünkohl nach norddeutscher Tradition serviert.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten und Geburtstage gehören zu den Veranstaltungen, die Blue Mare aufführt. Restaurant und Terrassen lassen sich ganz oder teilweise mieten, sodass ein Paar ein Dinner im Sitzen drinnen mit einem Stehempfang draußen verbinden kann. Die kleine Terrasse für bis zu 30 Gäste eignet sich für einen privateren Aperitif oder ein Familiendinner am Vortag.
Räume und Kapazitäten
Das Restaurant fasst 120 Gäste im Sitzen oder bis zu 200 im Stehen. Die angrenzende überdachte Terrasse fasst 160 im Sitzen oder 300 im Stehen und blickt über den Valvo Park, unter einer beheizbaren Markise, sodass sie auch außerhalb der Sommermonate nutzbar bleibt. Der Dining Room nimmt bis zu 24 Personen auf und die Kleine Terrasse bis zu 30. Jeder Bereich lässt sich einzeln buchen, oder die gesamte Location kann samt Terrassen reserviert werden.
Verpflegung
Die Küche serviert moderne Kochkunst auf der Basis saisonaler Produkte, mit Fisch- und Fleischgerichten, Klassikern und veganen Optionen, dazu ein vollständiges Sushi-Menü mit Sashimi, Maki, Nigiri und Inside-out-Rolls. Für Events werden Getränkepakete angeboten. Blue Mare kocht auch außer Haus: gelieferte Fine-Dining-Boxen, private Dinner zu Hause mit Koch und Servicekraft sowie Eventcatering für 15 bis 60 Gäste mit Flying Sushi, gereichten Vorspeisen und Live-Tranchieren von Fisch und Fleisch.
Anreise
Direkt vor dem Restaurant stehen Parkplätze zur Verfügung, ein echter Vorteil für Gäste, die mit dem Auto kommen, und die Location bezeichnet sich als vollständig barrierefrei. Langenhorn liegt im Norden Hamburgs, nahe dem Hamburger Flughafen, was hilfreich ist, wenn Kolleginnen und Kollegen für ein Firmenevent einfliegen. Das Restaurant hat regulären Betrieb wochentags ab dem Mittag und samstagabends und ist sonntags geschlossen, was bei der Wahl des Termins wissenswert ist.
