Firmentage, Dinner mit Tanz und Hochzeiten mit bis zu 200 Gästen finden im Brauhaus am Schloss in Regensburg statt. Das Brauhaus belegt den Neuen Marstall, den ehemaligen Stall der Fürsten von Thurn und Taxis, in der Waffnergasse. Sein Speisesaal, der überdachte Innenhof, der Biergarten und der Schlossgarten können zusammen genutzt werden, sodass eine Veranstaltung nicht vom Wetter abhängt.
Seminare und Firmenevents
Das Brauhaus bietet Firmenfeiern, Abschlussfeiern, Teamevents und Geburtstage an. Sein eigenes Beispiel für einen Firmentag beginnt um 9 Uhr mit Vorträgen im überdachten Innenhof, gefolgt von einem Grillmittagessen im Schlossgarten. Der Nachmittag geht mit der Tagung, einer Stadtführung oder einer Pause weiter. Ein festliches Abendessen um 18 Uhr findet drinnen im linken Teil des Saals statt, der bis zu 200 Personen fasst. Die Tanzfläche öffnet um 21 Uhr.
Das Team arbeitet mit Partnern, um Bühne, LED-Wand, Tonanlage, Flipcharts, Licht und DJs zu stellen, darunter der Eventservice Datzer. Ein Teamevent lässt sich über den ganzen Tag planen. Bands und DJs jeden Stils können organisiert werden.
Hochzeiten und Empfänge
Eine Hochzeit kann auf bis zu drei Orte verteilt werden, was sie wetterunabhängig macht. Eine standesamtliche oder freie Trauung kann im Freien, im Schlosspark oder in der Orangerie stattfinden. Dieselbe Person betreut das Paar von der Planung bis zum Hochzeitstag. Das Team empfiehlt Floristen, Dekorateure, Konditoren, Hochzeitsbands und Fotografen, berät zum Ablauf und bietet Menü- und Weinvorschläge an.
Auch private Feiern wie Geburtstage, Taufen und Kommunionen werden ausgerichtet. Die Tische können mit weißen Tischdecken, Stoffservietten, Kerzenhaltern und einer Menükarte eingedeckt werden. Gruppen von bis zu 40 Personen können auch von der regulären Karte bestellen.
Räume und Kapazitäten
Der Saal mit seinen kupfernen Braukesseln und einer großen Bar in der Mitte fasst in seinem linken Teil bis zu 200 Personen für ein Dinner im Sitzen. Die Orangerie ist ein überdachter Innenhof, der für Vorträge und Empfänge genutzt wird und in dem Trauungen stattfinden. Der Biergarten hat Bäume und eine große Wiese. Der Schlossgarten wird für Grillveranstaltungen und Trauungen im Freien genutzt. Die vorliegenden Seiten nennen nur für den linken Teil des Saals eine Kapazität.
Verpflegung
Die Küche kocht nach Bestellung ein Menü oder Buffet, von einem Grillbuffet mit Live-Grillstation bis zu einem Fünf-Gänge-Menü, mit Fleisch- oder veganen Optionen. Menü-, Canapé- und Weinvorschläge können heruntergeladen werden. Eine Cocktailbar, eine Champagner- oder Proseccobar und die Hausbiere runden das Angebot ab. Der Braumeister ist Biersommelier und braut vor Ort.
Geschichte und Umgebung
Der Neue Marstall wurde zwischen 1907 und 1911 als Wirtschaftsgebäude für die Fürsten von Thurn und Taxis erbaut. Er beherbergte Werkstätten, Kutschen und bis zu 100 Reit- und Kutschpferde. Der Architekt Max Schultze fügte ihn an der alten Stadtmauer neben dem Emmeramstor ein. Der Ort wird seit dem 14. Jahrhundert ähnlich genutzt, zur Zeit des Klosters Sankt Emmeram, dessen Mönche in der Nähe ihr eigenes Bier brauten. Die ehemalige Wagenhalle ist heute Teil des Brauhauses.
Anreise
Das Brauhaus am Schloss befindet sich in der Waffnergasse 6, 93047 Regensburg, neben dem Anwesen von Thurn und Taxis.
