Die Burg Rabenstein richtet Tagungen für 6 bis 120 Teilnehmer, Firmenausflüge, Weihnachtsfeiern und Hochzeiten aus, mit 22 Hotelzimmern in der Burg. Sie ist eine der größten Burgen der Fränkischen Schweiz, auf einem Plateau über dem Ailsbachtal in Ahorntal in Bayern gelegen, zwischen Nürnberg, Bamberg und Bayreuth, mit 64 Hektar Gelände und einer Schauhöhle.
Seminare und Firmenevents
Die Burg stellt ihre Tagungsräume für Konferenzen mit 6 bis 120 Personen zur Verfügung. Der Renaissancesaal, der Hauptsaal, lässt sich in U-Form bestuhlen und verbindet den historischen Raum mit moderner Technik. Der Waffensaal mit Rüstungen und einer reich verzierten Decke eignet sich für eine Besprechung am runden Tisch. Die Drachenstube ist ein traditioneller Raum mit langem Tisch für Seminare, und die Rabenstein Business Lounge ist ein moderner Raum mit Rundbogenfenstern. Eine Tagungsbroschüre beschreibt die Pauschalen im Einzelnen.
Nach den Sitzungen kann das Programm einen Spaziergang zur Sophienhöhle mit Lagerfeuer und eine nächtliche Höhlenführung umfassen, dazu Teamspiele auf der Burgwiese sowie Bogenschieß- oder Axtwurfturniere externer Anbieter. Die Falknerei auf dem Gelände und der Biergarten der Gutsschenke runden einen Firmenausflug ab.
Hochzeiten und Empfänge
Ein Hochzeitstag führt hier durch mehrere Räume. Eine freie Trauung findet im Freien im Keltendorf auf der Burgwiese statt. Der Empfang folgt in den drei barocken Salons und auf der Burgterrasse, mit Champagner über dem Tal. Abendessen und Tanz finden im Renaissancesaal statt, und im Waffensaal kann ein Mitternachtsbuffet stehen. Am Vorabend können sich die Gäste in der Sophienhöhle oder bei einem Grillbuffet im Keltendorf treffen. Eine standesamtliche Trauung auf der Burg erwähnt die Website nicht.
Räume und Kapazitäten
Die Burg nennt 120 Teilnehmer als Obergrenze für Tagungen und veröffentlicht keine Kapazitäten pro Raum. Neben den genannten Räumen beherbergt der Markgrafensaal das Burgrestaurant und kann für eine kleinere Gruppe exklusiv gebucht werden, mit dem angrenzenden Jagdzimmer als Überlaufraum. Das Kaminzimmer mit offenem Feuer ist die Regenvariante für einen Empfang, und die rustikale Gutsschenke nimmt Abendessen im Freien auf, wenn das Wetter umschlägt.
Übernachtung
Das Burghotel hat 22 Zimmer, davon fünf Suiten, darunter eine Hochzeitssuite. Es ist das ganze Jahr über an sieben Tagen die Woche geöffnet, was auch Seminare im Winter ermöglicht.
Catering
Das Burgrestaurant im Markgrafensaal serviert abends gehobene Menüs und morgens ein Frühstücksbuffet. Die Burg produziert außerdem eigene Dinner-Shows in den Prunkräumen, mit Vier-Gänge-Menüs, Krimidinnern, Zauberabenden und Whisky-Dinnern, ein Zeichen dafür, dass die Küche an die Bewirtung von Gruppen gewöhnt ist.
Geschichte und Umgebung
Die Burg Rabenstein liegt an der Burgenstraße in der Fränkischen Schweiz, einer Region mit Kalksteinfelsen, Höhlen und mittelalterlichen Festungen. Die Burg reicht bis ins Mittelalter zurück, und ihre Räume reichen vom Renaissancesaal bis zu barocken Salons. Das Gelände umfasst 64 Hektar mit Wanderwegen, der Falknerei und der Sophienhöhle, einer Schauhöhle, in der auch Konzerte stattfinden.
Anfahrt
Die Postadresse lautet Rabenstein 33, 95491 Ahorntal. Bayreuth, Bamberg und Nürnberg liegen alle in Fahrtreichweite, und der Flughafen Nürnberg ist der nächste Flughafen für internationale Teilnehmer.
