Chanceux Bastille ist ein Restaurant mit Specialty-Coffee-Shop im 11. Arrondissement von Paris, das für Teamlunches, Afterworks, Stehempfänge, Launches und private Dinner mit Gruppen von bis zu 55 Gästen exklusiv gemietet werden kann. Je nach Gruppengröße können Veranstalter einige Tische, einen halbprivaten Bereich, den Hauptraum, die Terrasse oder das ganze Restaurant reservieren.
Seminare und Firmenevents
Die offizielle Website nennt Teamlunches, Abschiedsdrinks, Afterworks, Firmenessen, berufliche Stehempfänge, Launches und Präsentationen. Das Format eignet sich eher für kurze Arbeitssitzungen als für ganztägige Seminare, und die Seite präsentiert es als wärmeren Rahmen als einen klassischen Tagungsraum. Zur Ausstattung gehören WLAN, ein Flipchart und ein Videoprojektor, die beiden letzteren auf Anfrage. Gruppen können auch ihre eigene Musik abspielen.
Die Location wechselt im Laufe des Tages ihr Tempo. Zu den auf der Website genannten Formaten gehören ein Begrüßungskaffee, ein Brunch oder Gruppenmittagessen, ein gesetztes Essen, ein Dinner im Stehen, ein Afterwork und ein Abend mit Musik.
Die offizielle Website nennt drei Arten von Veranstaltungen. Private Veranstaltungen umfassen Geburtstage, Familienessen, Sonntagsbrunches und Abende mit Freunden. Teamevents umfassen Mittagessen, Afterworks und Abschiedsdrinks. Veranstaltungen für Kunden und Partner umfassen berufliche Stehempfänge, Launches, Präsentationen und Dinner. Das Team hilft, die Aufteilung je nach Gästen, Datum, Uhrzeit und gewünschter Atmosphäre zu wählen.
Räume und Kapazitäten
Fünf Optionen werden genannt. Einige Tische können auf Anfrage reserviert werden. Die Terrasse fasst bis zu 20 Gäste. Der Hauptraum fasst bis zu 30. Ein halbprivater Bereich fasst ebenfalls bis zu 30 und lässt die Gruppe am Leben des Restaurants teilhaben. Das ganze Restaurant kann laut Seite der Location für bis zu 60 Gäste sitzend exklusiv gemietet werden, während der Fragenbereich Gruppen von bis zu 55 nennt. Bei einer Exklusivmiete sind außerdem eigene Musik und Tanz möglich.
Catering
Die Küche bietet Autorenküche und Specialty Coffee. Für private Veranstaltungen nennt die Website gesetzte Essen, ein Dinner im Stehen, Platten und Teller zum Teilen, Getränke, Weine und Cocktails sowie auf Anfrage eine Geburtstagstorte. Das Team hilft, ein Angebot je nach Gästezahl, Tageszeit und danach zu wählen, ob die Gäste sitzen oder stehen.
Geschichte und Umgebung
Das Restaurant liegt in der 67 rue Saint-Sabin im Viertel Saint-Ambroise, nahe der Bastille und dem Marais. Laut Website steht die Fassade als historisches Denkmal unter Schutz. Der Raum ist warm und lebendig, und der Ort ist abwechselnd Restaurant, Coffee-Shop und Bar.
Anreise
Die Gäste erreichen das Restaurant mit der Metro über die Stationen Saint-Sébastien–Froissart, Chemin Vert oder Richard-Lenoir, die alle auf der offiziellen Seite genannt werden.
