Estia Home of Taste ist eine Eventküche an der Hohlstrasse 365 in Zürich, die für Koch-Firmenevents von 12 bis 45 Personen und für private Dinner oder Brunchs von 20 bis 45 Gästen gebucht werden kann. Sie bezeichnet sich als erstes privates Restaurant der Stadt und richtet seit Mai 2025 Veranstaltungen für geschlossene Gesellschaften aus.
Seminare und Firmenevents
Die Location ist auf gemeinsames Kochen ausgerichtet. Das Teambuilding-Format läuft mit 12 bis 45 Personen. Die Teilnehmenden kochen unter professioneller Anleitung und setzen sich anschließend zu einem Dinner, an dessen Zubereitung die Gruppe mitgewirkt hat. Das Menü wird gemeinsam mit dem Kunden gestaltet. Estia nennt Workshops, Offsites und Kundenevents unter den Nutzungen und präsentiert den Raum als Firmenevent-Location in Zürich mit Platz für Austausch. Ein Blogeintrag auf der Website beschreibt eine Zürcher Firma, die für einen Vier-Gänge-Koch-Teamabend, vom Aperitif bis zum griechischen Dessert, bereits fünfmal wiedergekommen ist.
Auf den gelesenen Seiten ist weder ein Konferenzraum mit Bühne noch einer mit Beamer aufgeführt. Das Format passt zu einem Teamabend, einem Kundendinner oder dem geselligen Teil eines Offsites, weniger zu einem Plenartag. Wenn Ihr Programm Präsentationen erfordert, fragen Sie die Location, was sich einrichten lässt.
Hochzeiten und Empfänge
Die Website erwähnt private Feiern wie Geburtstage, und ein Artikel beschreibt einen 40. Geburtstag mit 40 Gästen, mit Aperitif auf der Terrasse und zwei genutzten Küchen. Hochzeiten gehören auf den gelesenen Seiten nicht zum Angebot.
Räume und Kapazitäten
- Privates Dinner: 20 bis 45 Personen, mehrgängiges Menü, gemeinsame Tische oder Buffet.
- Privater Brunch: 20 bis 45 Personen.
- Koch-Event für Teambuilding: 12 bis 45 Personen.
- Terrasse: für Aperitifs genutzt, Größe nicht angegeben.
Private Veranstaltungen sind ab 12 Gästen buchbar. Kleinere Gruppen werden an die öffentlichen Kochkurse verwiesen. Anfragen laufen über ein Formular auf der Website, mit bis zu drei Wunschterminen.
Catering
Das Catering erfolgt im Haus. Bei privaten Dinnern und Brunchs sind Service und Zubereitung inbegriffen, ebenso Getränke und Weinbegleitung. Das Menü lässt sich mit vielen Optionen individuell gestalten, und die Küche betreibt einen Holzofen, in dem Focaccia und Sauerteigbrot für den Sonntagsbrunch gebacken werden. Die Inspiration der Location ist Estia, die griechische Göttin des Herdes, und die Menüs lehnen sich häufig an die griechische und mediterrane Küche an, wie das Pop-up-Dinner auf der Startseite zeigt.
Geschichte und Umgebung
Die Location hat im Mai 2025 ihre Türen geöffnet und liegt an der Hohlstrasse 365 in Zürich, im Postkreis 8004. Neben privaten Veranstaltungen bietet sie öffentliche Kochkurse, ein monatliches Dinner-Erlebnis, einen Sonntagsbrunch und einen Shop an. Die öffentlichen Kurse sind nützlich, wenn Ihre Gruppe unter dem Minimum von 12 Gästen liegt.
