Estia Home of Taste est une cuisine événementielle située Hohlstrasse 365 à Zurich, que l'on peut réserver pour des événements culinaires d'entreprise de 12 à 45 personnes et pour des dîners ou brunchs privés de 20 à 45 convives. Le lieu se présente comme le premier restaurant privé de la ville et accueille des événements en comité fermé depuis mai 2025.
Séminaires et événements d'entreprise
Le lieu est conçu autour de la cuisine en commun. Le format de team building accueille de 12 à 45 personnes. Les participants cuisinent sous la direction de professionnels, puis s'attablent pour un dîner qu'ils ont contribué à préparer. Le menu est conçu avec le client. Estia cite parmi les usages les ateliers, les offsites et les événements clients, et présente l'espace comme un lieu d'événements d'entreprise à Zurich avec de la place pour les échanges. Un article du site décrit une entreprise zurichoise revenue cinq fois pour une soirée cuisine d'équipe en quatre plats, de l'apéritif à un dessert grec.
Aucune salle de conférence avec scène ou projecteur n'apparaît sur les pages consultées. Le format convient à une soirée d'équipe, à un dîner client ou à la partie conviviale d'un offsite, plutôt qu'à une journée plénière. Si votre programme comprend des présentations, demandez au lieu ce qui peut être organisé.
Mariages et réceptions
Le site évoque des fêtes privées, comme des anniversaires, et un article décrit un 40e anniversaire avec 40 invités, un apéritif sur la terrasse et deux cuisines en service. Les mariages ne figurent pas dans l'offre sur les pages consultées.
Salles et capacités
- Dîner privé : 20 à 45 personnes, menu en plusieurs services, tablées ou buffet.
- Brunch privé : 20 à 45 personnes.
- Événement culinaire d'équipe : 12 à 45 personnes.
- Terrasse : utilisée pour les apéritifs, surface non précisée.
Les événements privés se réservent à partir de 12 invités. Les groupes plus petits sont orientés vers les cours de cuisine publics. Les demandes passent par un formulaire sur le site, avec jusqu'à trois dates souhaitées.
Restauration
La restauration est assurée sur place. Pour les dîners et brunchs privés, le service et la préparation sont inclus, ainsi que les boissons et l'accord mets-vins. Le menu peut être personnalisé, avec de nombreuses options, et la cuisine dispose d'un four à bois qui cuit focaccia et pain au levain pour le brunch du dimanche. Le nom du lieu vient d'Estia, déesse grecque du foyer, et les menus s'appuient souvent sur la cuisine grecque et méditerranéenne, comme le montre le dîner pop-up de la page d'accueil.
Histoire et cadre
Le lieu a ouvert en mai 2025 et se trouve Hohlstrasse 365 à Zurich, dans le quartier postal 8004. En plus des événements privés, il propose des cours de cuisine publics, une expérience dînatoire mensuelle, un brunch le dimanche et une boutique. Les cours publics sont utiles si votre groupe compte moins de 12 personnes.
