Das FerienGut Dalwitz richtet Seminare, mehrtägige Firmenklausuren, Hochzeiten und Familienfeiern aus, mit einem alten Kornspeicher für bis zu 80 Gäste, einem Hofrestaurant für Abendessen und Apartments, in denen Seminargruppen vor Ort übernachten. Das Gut ist ein landwirtschaftlicher Biobetrieb mit Reitstall in Dalwitz, einem Ortsteil von Walkendorf, in der Mecklenburgischen Schweiz in Mecklenburg-Vorpommern.
Seminare und Firmenevents
Das Gut eignet sich für Gruppen, die mehrere Tage auf dem Land arbeiten und wohnen wollen. Der Alte Kornspeicher lässt sich für einen einzelnen Tag ohne Übernachtung oder als Teil eines längeren Programms mieten. Für Seminare und Konferenzen können 22 Apartments mit je einem Gast pro Einheit gebucht werden, und bis zu 40 Personen können übernachten, wenn Apartments mit gemeinsamem Bad genutzt werden. Eine Tagungspauschale umfasst Kaffee, Tee, Wasser, Saft vom Gut und Gebäck. Die Freizeit lässt sich für Ausritte auf Criollo-Pferden, einen Rinderkurs mit der Herde des Guts oder eine Runde Golf in der Umgebung nutzen. Der Hof ist außerdem ein Anschauungsbetrieb für ökologische Landwirtschaft und empfängt Fachbesucher.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten nutzen den Kornspeicher, das Hofrestaurant und den Gutspark. Ein typischer Tag verläuft vom Sektempfang über Kaffee und Kuchen bis zum Abendessen, mit einer Überraschung mit Fontänen um Mitternacht. Standesamtliche Trauungen finden im Standesamt in Gnoien oder einer seiner Außenstellen statt, kirchliche Trauungen in den Kirchen von Basse oder Walkendorf. Das Gut empfiehlt das Frühjahr für Hochzeiten. In der Hauptferienzeit und in den Herbstferien im Oktober ist eine Gruppenmiete nicht möglich, die Termine sollten daher früh geprüft werden.
Räume und Kapazitäten
Der Alte Kornspeicher erstreckt sich über zwei Etagen und fast 500 m² in der linken Hälfte des ehemaligen Gutsverwalterhauses und fasst bis zu 80 Personen. Das Hofrestaurant Remise richtet Abendessen und Empfänge aus. Der Gutspark, ein großer Park rund um die Gebäude, wird für Hochzeiten und mehrtägige Veranstaltungen genutzt.
Übernachtung
Die Gäste schlafen in Ferienapartments, die sich über die denkmalgeschützten Gutsgebäude verteilen, darunter Turmapartments und ein Herrenhausapartment im Gutshaus. Die Einheiten reichen von Apartments für eine oder zwei Personen bis zu größeren für sechs bis acht, was zu einer Mischung aus Einzelzimmern für ein Seminar und Familieneinheiten für eine Hochzeitsgesellschaft passt.
Kulinarik
Das Hofrestaurant Remise bereitet Buffets und Menüs zu. Seine Spezialität ist das Asado, ein südamerikanisches Barbecue über offenem Feuer, das es auch für private Weihnachtsfeiern ab 40 Gästen anbietet. Das Restaurant schließt im Winter und öffnet Mitte März wieder.
Geschichte und Umgebung
Lucy Gräfin von Bassewitz kam vor mehr als dreißig Jahren aus Uruguay nach Mecklenburg und gestaltete das Gut nach dem Vorbild einer uruguayischen Estancia. Die Gebäude sind Baudenkmäler und wurden restauriert. Das Gut züchtet Criollo-Pferde, eine südamerikanische Rasse, und beschreibt sein Programm als das erste seiner Art in Deutschland.
Anreise
Das Gut liegt auf dem Land in der Mecklenburgischen Schweiz, südöstlich von Rostock. Ein Auto ist die praktische Art der Anreise, und der Flughafen Rostock-Laage ist der nächstgelegene Flughafen.
