Das Hofgut Schmitte nimmt Tagungen, Offsites und Firmenevents für bis zu 190 Personen in seiner Bachscheune auf, dazu Gruppen von 8 bis 28 Personen in vier weiteren Tagungsräumen. Hochzeiten und private Feiern nutzen die Scheune, das Herrenhaus und das Gelände. Das Hofgut in Biebertal in Mittelhessen hat ein Tagungshotel mit etwa 40 Zimmern und ein eigenes Restaurant.
Seminare und Firmenevents
Das Hofgut verkauft Tagungspauschalen, Offsites und Workation-Aufenthalte. Zu jeder Tagung gehört dieselbe Ausstattung: eine Video-Bar, kabellose Bildschirmübertragung, eine Magnetwand, Flipcharts, Pinnwände und ein Moderationskoffer. Das Team übernimmt Aufbau, Reinigung und Betreuung im Tagesverlauf, und die Bestuhlung richtet sich nach dem Plan des Veranstalters. Die Verpflegung folgt einem Eat-smart-Ansatz, mit Snackstationen aus frischem und getrocknetem Obst, Nüssen und Energy Balls, einem Getränkepaket mit Kaffee, Softdrinks und Infused Water sowie Mittag- und Abendessen mit zwei oder drei Gängen.
Für eine Firmenfeier lässt sich die Bachscheune mit Eventcatering buchen, drinnen und draußen, mit den Hofgebäuden als Kulisse. Die Hofterrasse und der Biergarten bedienen die Sommerabende, und das Hofgut veranstaltet außerdem eigene Hoffeste.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten nutzen die Bachscheune, eine restaurierte Scheune mit hellem Wintergarten und einer Terrasse am Teich, und das Herrenhaus neben dem Rosengarten mit Blick über die Wiesen. Die Küche kann Barbecues, Live-Cooking-Stationen oder servierte Menüs kochen, und ein Barbecue am See Schmitte gehört zu den Optionen. Die Getränke werden mit dem Paar abgestimmt. Ein Eventteam hilft bei der Planung des Tages, und die Gäste können im Hotel übernachten und den Wellnessbereich und den Fitnessraum nutzen.
Räume und Kapazitäten
Die Bachscheune umfasst 340 Quadratmeter und fasst bis zu 190 Personen. Sie hat Klimaanlage, Jalousien, eine Loungeecke und eine Terrasse zum See und eignet sich für Workshop-, U-Form-, Block-, Reihen-, parlamentarische und Kreisbestuhlung. Der Teichblick, 90 Quadratmeter unter Dachschrägen, fasst 28. Das Boutique, 36 Quadratmeter um einen Besprechungstisch, fasst 12. Die Dorothea, ebenfalls 36 Quadratmeter unter Dachschrägen, fasst 12 in mehreren Bestuhlungen. Der Ritter Henne, 23 Quadratmeter, fasst 8.
Übernachtung
Das Hotel hat etwa 40 Zimmer, von Einzelzimmern und einfachen Doppelzimmern bis zu Standard- und Komfort-Doppelzimmern und Familienzimmern für bis zu vier Personen. Der Check-in ist ab 15 Uhr, der Check-out bis 10 Uhr, die Rezeption ist täglich von 7 bis 20 Uhr geöffnet, und Hunde sind willkommen.
Gastronomie
Das Restaurant kocht mit saisonalen Produkten regionaler Partner und ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet. Das Tagungscatering übernimmt das Hofgut selbst, während das Eventcatering in der Bachscheune von Talking Tables nach den Vorgaben des Kunden gestaltet wird. Die Hofterrasse öffnet bei gutem Wetter während der Restaurantzeiten.
Geschichte und Umgebung
Das Hofgut begann als Waldschmiede. Mauern unter dem Glockenhaus stammen von 1412, das Burghaus wurde 1457 gebaut. Später wurde der Ort zu einer Getreidemühle, und aufeinanderfolgende Besitzer fügten Hof-, Stall- und Wohngebäude um einen Innenhof mit Rosengarten hinzu, sodass das Gut sein eigenes Brot, Fleisch und seine Eier erzeugen konnte. Die Scheunen behalten ihren hessischen Kratzputz. Heute liegt das Ensemble zwischen der alten Mühle am Bach, dem Rosengarten und einem kleinen See am Waldrand.
Anfahrt
Die Adresse lautet Hofgut Schmitte 1, 35444 Biebertal. Gießen ist die nächste Stadt, und Frankfurt am Main ist etwa eine Autostunde entfernt.
