Hofgut Schmitte acoge reuniones, jornadas fuera de la oficina y eventos de empresa de hasta 190 personas en su granero, la Bachscheune, y grupos de 8 a 28 personas en otras cuatro salas. Las bodas y las fiestas privadas usan el granero, la casa señorial y los jardines. La finca, en Biebertal, en el centro de Hesse, tiene un hotel de unas 40 habitaciones y restaurante propio.
Seminarios y eventos de empresa
La finca vende paquetes de reunión, jornadas fuera de la oficina y estancias de trabajo en remoto. Cada reunión cuenta con el mismo equipo: barra de vídeo, pantalla compartida inalámbrica, pared magnética, rotafolios, paneles y maletín de moderación. El equipo se ocupa del montaje, la limpieza y la asistencia durante el día, y la disposición sigue el plano del organizador. La comida sigue un enfoque ligero, con estaciones de fruta fresca y seca, frutos secos y bolitas energéticas, un paquete de bebidas con café, refrescos y agua aromatizada, y almuerzos o cenas de dos o tres platos.
Para una fiesta de empresa, la Bachscheune se reserva con catering, dentro y fuera, con los edificios del patio como fondo. La terraza del patio y la cervecería al aire libre sirven las noches de verano, y la finca organiza también sus propias fiestas en el patio.
Bodas y celebraciones
Las bodas usan la Bachscheune, un granero restaurado con un jardín de invierno luminoso y una terraza junto al estanque, y la Herrenhaus, la casa señorial junto a la rosaleda, con vista a los prados. La cocina prepara barbacoas, estaciones de cocina en vivo o menús servidos, y una barbacoa junto al lago de Schmitte es una de las opciones. Las bebidas se eligen con los novios. Un equipo de eventos ayuda a planificar el día, y los invitados pueden alojarse en el hotel y usar la zona de bienestar y el gimnasio.
Salas y capacidades
La Bachscheune tiene 340 metros cuadrados y admite hasta 190 personas. Cuenta con aire acondicionado, persianas, un rincón de descanso y una terraza sobre el lago, y sirve para formatos de taller, en U, en bloque, teatro, escuela y círculo. Teichblick, de 90 metros cuadrados bajo techo abuhardillado, admite 28. Boutique, de 36 metros cuadrados en torno a una mesa de reunión, admite 12. Dorothea, también de 36 metros cuadrados abuhardillados, admite 12 en varios formatos. Ritter Henne, de 23 metros cuadrados, admite 8.
Alojamiento
El hotel tiene unas 40 habitaciones, desde individuales y dobles básicas hasta dobles estándar y confort, además de habitaciones familiares para cuatro personas. La entrada es a partir de las 15 horas y la salida antes de las 10, la recepción abre todos los días de 7 a 20 horas, y se admiten perros.
Restauración
El restaurante cocina con producto de temporada de proveedores de la región y abre de miércoles a domingo. El catering de las reuniones corre a cargo de la finca, mientras que Talking Tables diseña a medida el catering de los eventos en la Bachscheune. La terraza del patio abre con buen tiempo en horario del restaurante.
Historia y entorno
La finca nació como una herrería en el bosque. Los muros bajo la Glockenhaus son de 1412, y la Burghaus se construyó en 1457. Más tarde el lugar se convirtió en molino de grano, y los sucesivos propietarios añadieron granja, establos y viviendas alrededor de un patio interior con rosaleda, de modo que la finca producía su propio pan, carne y huevos. Los graneros conservan su revoque rascado típico de Hesse. Hoy el conjunto se sitúa entre el viejo molino junto al arroyo, la rosaleda y un pequeño lago al borde del bosque.
Cómo llegar
La dirección es Hofgut Schmitte 1, 35444 Biebertal. Giessen es la ciudad más cercana, y Fráncfort del Meno queda a una hora aproximada por carretera.
