Hutong ist ein nordchinesisches Restaurant im 33. Stock des Shard in London Bridge. Organisatoren können vier private Speiseräume für 9 bis 26 sitzende Gäste buchen, einen Flügel oder die Bar für Empfänge mit 100 bis 200 stehenden Gästen mieten oder die gesamte Location für bis zu 120 sitzende oder 340 stehende Gäste nehmen.
Seminare und Firmenevents
Das Restaurant wirbt für Geschäftsessen und große Firmenevents und beschreibt sich als gut erreichbar von der Square Mile und Canary Wharf. Die privaten Räume eignen sich für ein Kundenessen, ein Führungskräftedinner oder eine kleine Arbeitssitzung bei Tisch. Für Produktlaunches und Networking-Events kann die Location exklusiv gemietet werden. Der Beijing Wing bietet vollständige Privatsphäre und wird als geeignet für AV-Aufbauten und Live-Unterhaltung beschrieben.
Räume und Kapazitäten
Es gibt vier private Speiseräume in zwei Gruppen. Die Beijing-Speiseräume blicken auf die City, die St Paul's Cathedral und das London Eye. Jede Gruppe bietet Platz für 12 bis 26 Gäste oder 50 im Stehen, wobei auch die Miete einzelner Räume möglich ist. Die Shanghai-Speiseräume blicken auf die Tower Bridge und Canary Wharf und bieten Platz für 9 bis 18 Gäste oder 50 im Stehen.
Für Getränkeempfänge fasst die gesamte Location bis zu 340 stehende Gäste. Eine halbexklusive Miete ist flügelweise möglich: bis zu 200 im Stehen im Beijing Wing oder 120 im Shanghai Wing. Die Shanghai Bar fasst bis zu 100 stehende Gäste. Die Exklusivmiete des Restaurants bietet Platz für bis zu 120 sitzende oder nimmt 340 stehende Gäste auf. In Kombination mit dem Schwesterrestaurant Aqua Shard im 31. Stock steigt die Kapazität auf 280 sitzende oder 700 stehende Gäste.
Verpflegung
Die Küche ist hauseigen und nordchinesisch geprägt, mit Gerichten, die von der Küche der kaiserlichen Paläste Pekings inspiriert sind, verbunden mit der Schärfe Sichuans. Zu den Signature-Gerichten zählt die Pekingente. Empfänge werden mit Signature-Cocktails und Canapés serviert, und die Shanghai Bar bereitet die Getränke zu. Die Website listet außerdem Menüs für Mittagessen, Abendessen und ein Wochenend-Brunch auf, die die Bandbreite der Küche zeigen.
Geschichte und Umgebung
Das Interieur setzt auf geschnitzte Holzwände, rote Laternen und traditionelle Mondtore. Große Fenster geben je nach Raum den Blick auf die Tower Bridge, die St Paul's Cathedral, Canary Wharf und das London Eye frei. Hutong hat Schwesterrestaurants in Dubai, New York, Miami und Hongkong.
Anfahrt
Hutong befindet sich in der 31 St. Thomas Street, Level 33, The Shard, London SE1 9RY. Der Shard liegt im Viertel London Bridge am Südufer der Themse. Das Restaurant ist täglich zu Mittagessen, Abendessen und Drinks geöffnet, und die Shanghai Bar hat von 11:00 bis 1:00 Uhr geöffnet. Eine virtuelle Tour, eine Broschüre und ein Grundriss sind über die Seite für private Events verfügbar.
Ein Hochzeitsangebot nennt das Restaurant nicht, Paare sollten daher direkt das Eventteam fragen. Für Firmenbuchungen nennen Sie das Format, die Personenzahl und ob Sie AV benötigen, und wählen dann zwischen einem privaten Raum, einem Flügel oder der Exklusivmiete. Termine und Raumverfügbarkeit werden mit dem Team abgestimmt. Die Kapazität hängt von der gewählten Bestuhlung ab; bestätigen Sie daher die Zahlen für sitzend oder stehend, bevor Sie Einladungen verschicken.
Sowohl Mittagessen unter der Woche als auch Abendessen sind möglich, und die Location ist täglich geöffnet, sodass ein privater Raum rund um den normalen Betrieb reserviert werden kann. Bei einem halbexklusiven Flügel bleibt ein Teil des Restaurants für andere Gäste geöffnet, während Ihre Gruppe einen eigenen Bereich hat. Die Exklusivmiete schließt die Location für Ihre Veranstaltung für die Öffentlichkeit.
