Das Kochende Welten-Loft richtet Koch-Teamevents für bis zu 120 Teilnehmende, Long-Table-Dinner für bis zu 200 Gäste und die Meetings, Kick-offs und Produktpräsentationen aus, die oft dazugehören. Das Loft belegt das Erdgeschoss eines ehemaligen Fabrikgebäudes in der Gerichtstraße in Berlin-Wedding, neben einem zweiten Raum, dem artloft.berlin; beide werden vom selben Team betrieben.
Seminare und Firmenevents
Das Unternehmen beschreibt sein Angebot als 360 Grad: Raummiete, Cateringproduktion, Eventberatung und Servicepersonal aus einer Hand. Die Räume werden für Konferenzen, Seminare, Workshops und Bootcamps, Kick-offs, Teamevents und Incentives, Produktpräsentationen, Networking-Empfänge und Weihnachtsfeiern genutzt. Das Kochen ist das Kernformat. Bei einem Teamkoch-Event bereiten Gruppen ab 10 Personen gemeinsam ein Dreigangmenü zu und setzen sich dann zum Essen; ein Beispielabend beginnt um 18:30 Uhr mit einem Willkommensgetränk, von 19 Uhr bis etwa 20:45 Uhr wird gekocht, danach folgt das gemeinsame Essen. Die Module lassen sich kombinieren: ein Cocktailworkshop für bis zu 50 Personen als Aufwärmphase, eine geführte Weinprobe für bis zu 30, Showkochen während eines Dinners oder ein Dinner zum Abschluss eines Konferenztags. Über alle Formate hinweg arbeitet das Team mit Gruppen von 10 bis 180.
Hochzeiten und Empfänge
Private Anlässe gehören zum Angebot, und das Unternehmen führt Hochzeiten dazu auf. Das Dinnerformat für bis zu 200 Gäste an einer langen Tafel, klassisch eingedeckt oder im Familienstil serviert, passt zu einem Hochzeitsessen oder einem großen Geburtstag. Vor der Buchung kann eine Verkostung vereinbart werden.
Räume und Kapazitäten
Das Kochende Welten-Loft ist ein Fabrikloft mit Showküche und mehreren Live-Cooking-Stationen. Das artloft.berlin im selben Erdgeschoss gibt den Gästen Platz, sich zwischen den Stationen zu bewegen. Eine Außenterrasse hat einen Grillbereich. Die Location veröffentlicht Kapazitäten nach Format statt nach Raum: bis zu 120 beim Teamkochen, 200 beim Dinner, 50 beim Cocktailworkshop und 30 bei der Weinprobe. Ein Grundriss steht auf der Website; Flächenangaben werden nicht veröffentlicht.
Catering
Das Catering ist das eigene Handwerk des Unternehmens. Die Menüs verwenden frische, regionale und saisonale Produkte und lassen sich mit Fleisch oder vegan zubereiten, mit thematischen Länderdinnern und einem Weihnachtsmenü. Die Getränke stammen aus einer ausgewählten Liste und werden vom Team im Haus serviert. Dasselbe Unternehmen beliefert auch externe Veranstaltungen mit 10 bis 800 Gästen, vom Business- und Messecatering bis zu Live-Cooking und Barbecue, und bietet ein Roadshow-Format mit mobiler Küche für Häfen, Dachterrassen oder offenes Land.
Geschichte und Umgebung
Kochende Welten wurde 2010 gegründet und gibt an, für mehr als 3.500 Kunden gearbeitet zu haben, von privaten Gastgebern und Agenturen bis zu Start-ups und DAX-Unternehmen. Das Loft bewahrt den rohen Charakter seines ehemaligen Fabrikgebäudes, der zu ungezwungenen Formaten passt, bei denen die Gäste stehen, kochen und reden statt in Reihen zu sitzen.
Anfahrt
Die Adresse lautet Gerichtstraße 23, Hof 3, Eingang 2, Erdgeschoss, 13347 Berlin, im Stadtteil Wedding nördlich des Stadtzentrums. Die Website verlinkt eine Karte, macht aber keine Angaben zu öffentlichen Verkehrsmitteln oder Parkplätzen; klären Sie die Anfahrt bei der Planung mit dem Team.
