Bay Ridge Manor es un salón de banquetes en Brooklyn, Nueva York, que organiza bodas, eventos de empresa y celebraciones familiares de 30 a 250 invitados sentados. Este negocio familiar, con más de 40 años de trayectoria, cuenta con salones de baile renovados recientemente, cocina y bar propios y servicio de aparcacoches. Un miembro de la familia Golden atiende personalmente a cada cliente.
Seminarios y eventos de empresa
Los eventos de empresa figuran en la lista oficial de ocasiones, junto a las fiestas de fin de año, las fiestas de jubilación y las fiestas de fin de curso. El formato es un evento con catering en un salón de baile: cena de empresa, velada de premios, fiesta de fin de año o celebración de jubilación. El sitio no describe equipo audiovisual para presentaciones más allá de la iluminación, el sonido y el Wi-Fi, así que para un seminario con diapositivas conviene consultarlo con el equipo. Los grupos grandes son una ventaja, ya que los salones admiten hasta 250 invitados sentados.
Bodas y celebraciones
Las bodas son el núcleo de la oferta. La página de bodas menciona la ceremonia, el banquete, la cena de ensayo, la fiesta previa a la boda, la fiesta de bienvenida, el almuerzo de parejas, el cóctel, la fiesta de compromiso, la after party y el elopement. Los salones tienen lámparas de araña colgantes y pista de baile. Los paquetes incluyen la elección del color de los manteles, globos o flores frescas para las mesas y servicio de café y té. Hay salas de preparación disponibles.
Salas y capacidades
El sitio habla de salones de baile en plural, sin nombrarlos. Indica una capacidad de 30 a 250 invitados sentados, con distribuciones que incluyen numerosas mesas, de modo que caben tanto reuniones pequeñas como grandes celebraciones. El lugar enumera estos servicios en el sitio:
- Bar y catering propios.
- Montaje de la tarta y limpieza.
- Planificación de eventos y alquiler de material.
- Iluminación y sonido.
- Wi-Fi.
- Aparcacoches para los invitados.
Catering
El catering lo gestiona el propio lugar. El sitio presenta tres estilos de paquete. El primero es un menú de fiesta con un entrante, una ensalada, un plato a elegir entre tres, tarta o galletas, centros de mesa, mantelería y servicio de maître. El segundo es una recepción de cóctel con canapés pasados, una estación de antipasto frío, una estación de cocina mexicana y una estación de trinchado, seguida de una comida servida. El tercero es un servicio de mayordomo a la francesa, con una selección de seis piezas durante cinco horas, seguido de un bufé caliente. Se puede añadir un bar completo, con brindis de champán, y el sitio publica un menú de gala de muestra. Los platos se preparan según las necesidades del evento.
Cómo llegar
Bay Ridge Manor está en 476 76th Street, Brooklyn, NY 11209, en el barrio de Bay Ridge. El sitio describe la ubicación como céntrica en Bay Ridge, lo que facilita la llegada de familiares y amigos. Se ofrece aparcacoches a todos los invitados.
Cómo planificar la reserva
Parta del número de invitados y del tipo de evento, y elija después el paquete que corresponda al formato: cena sentada, recepción de cóctel o una larga velada con servicio de mayordomo. Pregunte al equipo qué salón está libre en la fecha deseada, qué opciones hay de mantelería, flores y tarta, y qué incluye el paquete de bar. Para un evento de empresa, consulte la iluminación, el sonido y el equipo que deba llevar usted.
