Le Bœuf sur le Toit, en la rue du Colisée, distrito 8 de París, organiza cenas de empresa y cócteles con cena para grupos desde 8 personas hasta 230 invitados sentados o 260 de pie con la privatización total. El local reúne una brasserie, un Music Hall y un salón en la entreplanta, y forma parte de la Butler Collection.
Seminarios y eventos de empresa
El sitio oficial presenta una oferta específica, «Eventos profesionales y privatizaciones», para grupos de 8 personas o más. Propone dos menús para compartir: uno servido en la brasserie y otro en el Music Hall. Una responsable comercial atiende las solicitudes de presupuesto, y las reservas habituales pasan por el equipo de reservas, por correo electrónico o por teléfono.
El sitio indica que de miércoles a sábado por la noche la brasserie cuenta con un espectáculo de piano y voz en directo. Esto influye en el nivel de ruido, por lo que un grupo que necesite calma para los discursos debería preguntar qué sala y qué noche convienen al programa.
Salas y capacidades
El Music Hall admite 120 invitados en cóctel con cena o 90 sentados para cenar. La brasserie admite 130 en cóctel con cena o 120 sentados. El Salon Mezzanine recibe 45 personas como máximo. La privatización total del local, con la zona de bar incluida, figura con 260 personas en cóctel con cena o 230 sentadas.
Estas cifras encajan con una cena de fin de año de empresa, una velada con clientes o un lanzamiento de producto que necesite tanto una cena sentada como una zona de recepción. Para un grupo más pequeño, el salón de la entreplanta o la privatización parcial de una sala puede ajustarse mejor.
Restauración
La restauración corre a cargo del propio local. Para grupos de 8 personas o más, la brasserie ofrece un menú para compartir y el Music Hall un segundo menú para compartir, con un nivel de servicio más alto. Los formatos de evento son la cena sentada o el cóctel con cena, y el equipo concreta los detalles con el organizador al preparar el presupuesto.
Historia y entorno
El local está en la rue du Colisée, una calle corta que sale de los Campos Elíseos, en el distrito 8, una zona de negocios y restauración. Una brasserie, un Music Hall y una entreplanta bajo el mismo techo permiten un programa que pasa de la recepción a la cena sin salir del edificio.
Cómo llegar
Le Bœuf sur le Toit está en el número 34 de la rue du Colisée, 75008 París. Las estaciones de metro Franklin D. Roosevelt y Saint-Philippe-du-Roule quedan a pocos minutos a pie, y los Campos Elíseos están a unos pasos.
