Cedar Lakes Estate acoge retiros de empresa, offsites de dirección, talleres y fines de semana de boda, con uso exclusivo de una propiedad de 500 acres y alojamiento para los invitados en la propia finca. Sus espacios interiores incluyen un granero de 6.200 pies cuadrados, un invernadero con 100 plazas para cenar sentados y una sala de reuniones para seis. La finca se encuentra en el 1 de Team USA Way, Port Jervis, en el valle del Hudson, en el estado de Nueva York, a una hora y media de la ciudad de Nueva York.
Seminarios y eventos de empresa
La finca ofrece retiros de grupo organizados en torno a sesiones de trabajo, comidas y tiempo al aire libre. The Glasshouse, una sala acristalada con vistas al lago, se utiliza para talleres, sesiones paralelas y cócteles, y ofrece 100 plazas sentadas para cenar. The Barn, climatizado y con cristaleras de suelo a techo, acoge sesiones de trabajo más numerosas y está amueblado con mesas de madera de granero y sillas de respaldo cruzado. La Treehouse Conference Room tiene una mesa de cristal con seis sillones de dirección para una reunión de consejo, y The Treehouse, a su lado, sirve de salón durante el día y de bar por la noche.
Al aire libre, The Amphitheater, una plataforma de 90 años restaurada con gradas de bancos sobre el lago, se presta a una ponencia o un discurso de bienvenida. The Mountaintop, una pradera frente a las montañas Shawangunk con un fogón de piedra, se utiliza para yoga al amanecer. Entre las actividades de equipo figuran senderismo, piragüismo, clases de cocina y de coctelería y sesiones de cine al aire libre.
Bodas y recepciones
La finca acoge un número limitado de bodas al año, con acceso exclusivo a la propiedad durante el fin de semana. Los lugares de ceremonia son The Amphitheater, junto al lago, The Mountaintop, The Glasshouse, con suelo radiante para cualquier estación, y The Winter Garden, iluminado con 15.000 luces blancas. Los banquetes se celebran en The Barn, con lámparas de araña de cristal y una barra de 24 pies, The Pavilion, el Barn Patio y el Chef's Garden. The Glasshouse ofrece 100 plazas sentadas para una cena de preboda.
Salones y capacidades
The Barn ocupa 6.200 pies cuadrados. El Barn Patio suma una terraza de piedra azul de 3.000 pies cuadrados sobre el lago, con espacio suficiente para una carpa. The Pavilion es un espacio al aire libre con paredes desmontables, estufas fijas y un fogón central de piedra. El Chef's Garden ocupa 4.000 pies cuadrados en torno a una larga mesa de granja. La finca no publica la capacidad máxima de The Barn; consulte al equipo según la distribución que desee.
Alojamiento
Los invitados se alojan en casitas, casas y cabañas repartidas por la finca. Van desde casitas tipo estudio con cama king y chimenea (Lakeside, Bluebird y Poolside) hasta las diez Sleepy Pine Cottages, las Garden Cottages, la Farmhouse Main House de cuatro dormitorios, la Farmhouse Patio Suite de dos dormitorios, Spruce House con cuatro dormitorios, Maple House con cinco, la Field House, Birch House y las Perch and Sunfish Cabins, cada una con cuatro camas queen en altillo. No se publica el número total de camas. La finca cuenta con lagos, piscinas, senderos y pistas de tenis y baloncesto.
Catering
La comida se elabora desde cero en la finca, con productos del Chef's Garden de la propiedad y de pequeñas granjas locales. Los menús siguen las estaciones, y la oferta de bebidas incluye vino, cerveza y cócteles de temporada.
Historia y entorno
En 1929, la New York City Mission Society, junto con varias iglesias de Harlem, abrió aquí Camp Minisink, un campamento de verano para niños afroamericanos que funcionó durante 50 años. La familia Karvellas compró el terreno en 1986 y abrió en 1991 el Team USA Gymnastics and Soccer Camp. Las hermanas Stephanie y Lisa Karvellas fundaron Cedar Lakes Estate en 2011, con la incorporación de casitas, el granero y espacios para eventos.
Cómo llegar
La finca está en la Black Dirt Region del valle del Hudson, a unos 90 minutos por carretera de la ciudad de Nueva York. Port Jervis tiene estación de tren de cercanías, y el aeropuerto internacional Stewart es el más cercano.
