La Ermita Madre de Dios acoge bodas, comidas de empresa, congresos y celebraciones privadas hasta 270 invitados sentados, y toda la finca se puede alquilar en exclusiva. El lugar ocupa las ruinas restauradas de un santuario del siglo XV a las afueras de Úbeda, en la provincia de Jaén, Andalucía.
Seminarios y eventos de empresa
El espacio ofrece comidas y cenas de empresa, cócteles, congresos y reuniones familiares. Para un grupo grande, el Salón Dovela, en el antiguo claustro, admite hasta 270 personas sentadas y está totalmente climatizado. Una reunión más pequeña o una comida de trabajo puede celebrarse en uno de los salones privados del restaurante, como la Sala Sacristía, pensada para comidas y reuniones. Con el alquiler en exclusiva, el servicio puede incluir el traslado de invitados desde cualquier punto de la provincia de Jaén, aparcacoches, guardarropa, servicio de cuidado infantil y equipo audiovisual con proyección de video, iluminación y sonido.
Bodas y celebraciones
Las bodas son una actividad principal, con menús propios. El alquiler en exclusiva deja a los novios toda la finca durante el día. El equipo ayuda con la decoración: minutas, sitting, centros de mesa, mantelería y bajoplatos, además del servicio de camareros. Hay un vestidor con baño privado para los novios, una sala de lactancia y una zona atendida para niños. Antes de la comida, los invitados se reúnen en una zona de copa de espera entre olivos. También se celebran cumpleaños y fiestas familiares para todas las edades, con menús infantiles.
Salas y capacidades
El recinto supera los 10.000 metros cuadrados. El Salón Dovela, dentro de El Claustro, acoge a 270 invitados frente a la fachada clasicista de la capilla y las arcadas de piedra del patio. La Capilla, la antigua iglesia, alberga el restaurante Sacrum con 100 plazas y rincones reservados para grupos pequeños. Alrededor, el Coro mira al altar mayor y a la cúpula, el Camarín tiene una única mesa reservada sobre el altar, la Sala Sacristía ocupa la antigua sacristía y la Sala Dome está bajo la cúpula restaurada. Al aire libre, la Terraza Gazebo es una terraza elevada de más de 200 metros cuadrados con vistas a Úbeda y Sierra Mágina, junto al olivar del Jardín Olea.
Restauración
Catering Delicias tiene la exclusiva de la restauración en el complejo, por lo que no se trabaja con catering externo. La empresa declara más de 16 años de experiencia y la certificación ISO 9001. En el lugar, el restaurante Sacrum sirve cocina de temporada inspirada en el campo y el mar, y su terraza y su olivar forman el comedor de verano.
Historia y entorno
La primera referencia a la ermita data de 1495. La iglesia se reconstruyó entre 1738 y 1787, y el lugar mantuvo una hospedería al menos hasta 1844. Tras la desamortización del siglo XIX siguió abierta al culto gracias a la devoción local, y después decayó durante el siglo XX. En 1977 el edificio fue dinamitado y sus piedras se reutilizaron para ampliar otra ermita, dejando una iglesia sin techo y restos de muros. La primera piedra del complejo actual se puso el 29 de marzo de 2019 y abrió el 23 de julio de 2020.
Cómo llegar
La dirección es Camino Madre de Dios, 23400 Úbeda. El lugar tiene aparcamiento propio y, con alquiler en exclusiva, puede trasladar a los invitados en autocar desde toda la provincia. No anuncia alojamiento en el lugar, así que los invitados se hospedan en hoteles de Úbeda, cuyo centro renacentista está a pocos minutos.
