Flesh & Buns Covent Garden es un restaurante izakaya japonés en un sótano cerca de Seven Dials, en Londres, que acoge almuerzos de equipo, cenas de empresa y fiestas privadas de 10 a 140 invitados. Un espacio semiprivado admite de 15 a 20 personas y se puede reservar todo el restaurante hasta 140.
Seminarios y eventos de empresa
El restaurante ofrece reservas corporativas: almuerzos de equipo, reuniones con clientes y cenas de empresa completas. Dispone de varias mesas adecuadas para cenas de empresa y reuniones de trabajo, y de un espacio semiprivado para grupos mayores. Los grupos reservan por correo o por teléfono en días laborables, y el restaurante fija un menú por persona, de modo que la empresa conoce su presupuesto antes de la velada.
El restaurante presenta sus menús Omakase como una forma de alimentar bien a un grupo sin dividir la cuenta. Los platos pequeños llegan según están listos, seguidos de bandejas de la casa. El menú degustación incluye un cóctel de bienvenida.
Salas y capacidades
El espacio semiprivado es un rincón del comedor subterráneo y admite de 15 a 20 personas. Las preguntas frecuentes del restaurante indican que se pueden recibir grupos de 10 a 20 personas en sus espacios semiprivados. Para un evento mayor, se puede alquilar el restaurante entero hasta 140 personas, con menús para compartir a medida y carta de vinos. Se aceptan grupos de cualquier tamaño hasta la capacidad de 140.
Catering
La cocina es propia. Prepara bao artesanales con rellenos ahumados en casa y asados al robata, platos para compartir, sushi y un menú degustación. Hay opciones vegetarianas y veganas en el menú Omakase, y se pide a los invitados que avisen antes de sus necesidades alimentarias. El restaurante indica que su pollo y su ternera Wagyu son halal. Se sirve un menú de almuerzo de 12 a 17 h de lunes a viernes.
Accesibilidad
El restaurante está en un sótano, con una escalera de acceso al comedor, por lo que no tiene acceso para sillas de ruedas. Confirme este punto antes de reservar un grupo.
Bodas y celebraciones
El restaurante menciona cumpleaños, compromisos y despedidas entre sus ocasiones. No anuncia alquiler para bodas.
Historia y entorno
Flesh & Buns se describe como un izakaya subterráneo, un refugio bajo las calles de Seven Dials, en el barrio de los teatros. El equipo lo presenta como una dirección apreciada desde hace tiempo para la cocina japonesa en Covent Garden.
Cómo llegar
El restaurante está en 41 Earlham Street, Londres WC2H 9LX. Queda a pocos minutos a pie de las estaciones de Covent Garden, Tottenham Court Road, Charing Cross y Leicester Square. Para consultas de grupo, llame al 0203 019 3492 entre las 9 y las 17 h en días laborables, o escriba al restaurante.
