Laurent recibe cócteles de hasta 350 personas y cenas sentadas de hasta 230 comensales, con cinco salones privados para reuniones y almuerzos reducidos, en los jardines de los Campos Elíseos de París. El restaurante, la terraza, los salones y el bar se alquilan en su totalidad o por partes, de modo que el organizador puede ajustar el espacio al formato, desde un almuerzo de dirección para diez hasta una velada de empresa.
Seminarios y eventos de empresa
Laurent ofrece sus salones para almuerzos privados, cenas de dirección, reuniones, presentaciones y cócteles. Las dos salas más pequeñas, el Salon Matignon y el Salon Petit Palais, admiten 10 personas cada una y se adaptan a reuniones confidenciales y almuerzos discretos. El Salon Élysée recibe hasta 18 comensales y el Salon Marigny hasta 20, apartados del comedor principal. El Salon Gabriel, el mayor de los salones, admite hasta 40 personas y se describe como luminoso, con espacio para reuniones, cenas y celebraciones.
Empresas, marcas e instituciones también pueden alquilar toda la casa en exclusiva. El lugar describe un recorrido en varios tiempos: bienvenida en los salones, copa en la terraza, cena en el restaurante y una fiesta más tarde. Un equipo de sonido e iluminación y el mobiliario de la casa figuran en la oferta de alquiler total, y un equipo dedicado atiende cada solicitud y adapta el evento al encargo.
Salas y capacidades
El restaurante admite hasta 200 personas en cóctel y 120 en almuerzo o cena sentados. El bar recibe hasta 15 personas. La terraza ofrece las mismas cifras que el restaurante: 200 en cóctel y 120 sentados. Cuando se utilizan todos los salones juntos para un cóctel, el lugar indica 120 personas. Con el alquiler total, la capacidad sube a 350 en cóctel y 230 en almuerzo o cena sentados.
Los salones son Gabriel (40), Élysée (18), Marigny (20), Matignon (10) y Petit Palais (10). El texto oficial no da superficies ni alturas de techo, así que conviene pedir los planos antes de preparar una distribución.
Restauración
La restauración corre a cargo de la casa. El restaurante sirve cocina francesa basada en los clásicos, con platos como ensalada de bogavante azul, cigalas, pescado entero y cortes de carne, además de un carro de postres. Un bar funciona por la noche y permanece abierto hasta las 2 h en servicio habitual. El texto oficial no aclara si se puede traer un catering externo, por lo que conviene confirmar las condiciones al enviar la solicitud.
Historia y entorno
El restaurante se encuentra en los jardines de los Campos Elíseos desde el siglo XIX. En septiembre de 2023 abrió una nueva etapa bajo la dirección de Paris Society, con Cordélia de Castellane al frente de la renovación de los interiores. Los salones ocupan la planta superior del restaurante y algunos se abren a balcones con vistas a los jardines. La terraza se extiende bajo los árboles del Carré Marigny, junto a una fuente, lo que ofrece una opción al aire libre para recepciones diurnas sin salir del centro de París.
Cómo llegar
Laurent está en el 41 de la avenue Gabriel, en el distrito 8, a pocos minutos a pie de los Campos Elíseos y del Rond-Point. Las estaciones de metro más cercanas son Champs-Élysées–Clemenceau (líneas 1 y 13) y Franklin D. Roosevelt (líneas 1 y 9). Se ofrece un servicio de aparcacoches dedicado para los invitados que lleguen en coche.
