Mount Duneed Estate recibe reuniones de negocios, retiros, lanzamientos de producto, jornadas de formación, cenas de gala y bodas para grupos de 8 a 500 personas. La bodega ocupa unos 100 acres de campo, unas 40 hectáreas, en Waurn Ponds, al sur de Geelong, en el estado de Victoria, a poco más de una hora de Melbourne y cerca de la Surf Coast. Ocho habitaciones en el lugar permiten que los grupos pequeños pasen la noche.
Seminarios y eventos de empresa
Para equipos pequeños, el Boardroom admite 20 personas alrededor de una mesa o 50 en formato teatro y cuenta con una pantalla plana. Los retiros empiezan desde ocho personas y pueden usar las habitaciones de la finca, con tarifas corporativas. Los formatos más grandes pasan al Barrel Hall o a la Vineyard Room, para cenas sentadas, networking de pie o un lanzamiento de producto. El Wi-Fi es gratuito, y el equipo audiovisual para eventos grandes llega a través de los proveedores preferidos de la bodega. El equipo también prepara regalos corporativos, desde vinos propios hasta cestas gourmet, y trabaja con alojamientos asociados que pueden coordinar el transporte de grupos grandes.
Bodas y celebraciones
Las bodas son en exclusiva: la finca queda reservada para una sola pareja, y el paquete cubre el lugar, el personal y la seguridad. La ceremonia y el aperitivo pueden celebrarse en varios puntos, en interior y exterior, entre las viñas o en el olivar, con una carpa como alternativa en caso de lluvia. El número de invitados va de 50 a 500. El servicio de bebidas dura cinco horas y puede extenderse hasta la medianoche.
Salas y capacidades
El Barrel Hall es el espacio principal: hasta 400 personas sentadas con pista de baile o 500 en cóctel, y se puede dividir para grupos más pequeños. Los eventos de noche llegan a 500 invitados, y el uso de día se ofrece bajo consulta. La Vineyard Room admite de 50 a 100 personas para un almuerzo o una cena sentados y hasta 200 en cóctel, con bar privado. El Garden Bar es un área al aire libre para hasta 500 personas con buen tiempo, adecuada para servicios de canapés. El Boardroom completa la oferta para reuniones.
Alojamiento
Ocho habitaciones se reparten entre los pods Olive Grove y Vineyard. Cada una tiene cama king, baño privado con productos orgánicos locales, cocineta, una pequeña sala y cafetera. La estancia incluye desayuno continental y una botella del espumoso de la bodega. Para grupos más grandes, la finca trabaja con alojamientos asociados cercanos.
Restauración
La comida se prepara en casa bajo la dirección del jefe de cocina Daniel Duve, con productos locales en el centro de los menús. El Barrel Hall ofrece menús sentados y de cóctel con servicio completo en mesa. En la Vineyard Room, las bebidas pueden contratarse como paquete con todo incluido o como cuenta de bar. El Garden Bar puede trabajar con la carta del restaurante para encuentros más relajados. Se atienden todas las necesidades alimentarias, y se puede contar con catering externo para bodas culturales o kosher. El Barrel Hall Restaurant y la sala de cata también abren al público.
Historia y entorno
La finca está en la región vinícola de Geelong, donde la brisa costera y los suelos minerales marcan la fruta. Junto a su Geelong Range, la bodega presenta una Regional Range con uva de Victoria y una Single Vineyard Range de la Yarra Valley y Heathcote. El terreno combina viñas, un olivar y campo abierto, y la finca también organiza conciertos en temporada.
Cómo llegar
La dirección es 65 Pettavel Road, Waurn Ponds, Victoria 3216. Melbourne está a poco más de una hora por carretera, y el aeropuerto de Avalon es el más cercano.
