Nygårdsminde Vingård es un viñedo ecológico cerca de Brønderslev, en el norte de Jutlandia, que se presenta como el viñedo comercial más septentrional de Dinamarca. Puede reservarse para reuniones, talleres, eventos de networking, catas privadas y un número reducido de bodas. El edificio polivalente Oasen admite hasta 60 invitados para un banquete de boda.
Seminarios y eventos de empresa
El viñedo ofrece un entorno para reuniones de empresa, talleres, eventos de networking y eventos privados, con espacio tanto para el programa de trabajo como para el tiempo compartido. El sitio indica que el propietario, Jan Lunde, planifica cada evento con el cliente, y que se obtiene un precio contactando directamente con él. No indica nombres de salas ni capacidades para reuniones: pregunte por el tamaño del grupo y el montaje al consultar.
Las catas de vino son una parte central de la oferta para empresas, redes y grupos privados. Se celebran todo el año y combinan una visita al viñedo, una cata dirigida por el viticultor y, si se pide, tapas. El sitio las recomienda para team building y eventos sociales. Las catas también pueden hacerse fuera del viñedo: el viticultor se desplaza a cualquier lugar de Dinamarca y adapta la velada al cliente. En las vacaciones de verano el viñedo ofrece visitas y catas abiertas sin inscripción.
Bodas y celebraciones
El viñedo acepta solo un número reducido de bodas al año, y únicamente cuando los deseos de los novios encajan con el lugar. No es un salón de fiestas clásico. Los novios pueden celebrar la ceremonia en el viñedo o en la zona del parque, una recepción en el patio o en Oasen, y un banquete de boda en Oasen para un máximo de 60 invitados. Oasen es una sala luminosa con grandes ventanales y acceso directo a las zonas exteriores.
Los novios se ocupan de la comida y del montaje de las mesas, con entrega desde fuera. Los vinos del viñedo se compran tanto para la recepción como para el banquete. La limpieza y la preparación se cobran, se firma un contrato y se paga un depósito por adelantado.
Salas y capacidades
Oasen es el edificio polivalente con vistas al viñedo, para un banquete de boda de hasta 60 invitados. Los demás entornos son exteriores: los campos de viñas, la zona del parque y el patio. El sitio no indica capacidad para el patio ni para el parque.
Restauración
El viñedo no tiene un restaurante para eventos. Los anfitriones de bodas traen la comida de fuera, y el viñedo vende sus vinos. En las catas pueden añadirse tapas. Además del vino, el viñedo vende ginebra y zumo, que también pueden comprarse en el lugar.
Historia y entorno
Gitte y Jan Lunde llevan el viñedo con principios ecológicos, y el trabajo en las hileras se hace a mano. El sitio lo presenta como el viñedo comercial más septentrional de Dinamarca. El entorno es rural, con hileras de vides, césped y tierras de cultivo alrededor de los edificios.
Cómo llegar
El viñedo está en Tolstrupvej 102, 9700 Brønderslev, en el norte de Jutlandia. El sitio no da información sobre transporte público: confirme el aparcamiento y la llegada con el viticultor al reservar.
