Pearl Dive Oyster Palace se reserva para cenas sentadas y cócteles de recepción, para unas 60 personas a la mesa o 100 de pie. Es un restaurante de ostras y mariscos en 1612 14th Street NW, en Washington, DC, adecuado para veladas de equipo, clientes y socios.
Seminarios y eventos de empresa
El sitio oficial presenta el restaurante para dos formatos de evento: la cena sentada y el cóctel de recepción. Eso cubre una cena de equipo, una velada con clientes, una despedida, la celebración de un proyecto o una recepción de networking en la capital. El lugar es un restaurante, no un centro de conferencias. El sitio no menciona salas de reuniones, pantallas ni ofertas de jornada completa, así que conviene planearlo para formatos de tarde y noche, y no para un seminario de un día.
La cena sentada mantiene a todos en mesas, algo útil para discursos, una presentación entre platos o un plano de mesas pensado para los clientes. El cóctel mantiene a los invitados de pie y en movimiento, mejor cuando se quiere que equipos e invitados se mezclen.
Salas y capacidades
El restaurante da una sola serie de cifras para todo el local: aproximadamente 60 invitados sentados, o 100 de pie. El sitio no describe salas privadas separadas. Antes de comprometerse, pregunte al equipo de eventos qué parte del restaurante usaría su grupo, si el local completo se cierra a otros clientes y cómo cambia la distribución entre un evento sentado y uno de pie.
Restauración
La comida se organiza en torno a la cocina del propio restaurante. La página de eventos indica que el equipo se adapta a cualquier preferencia de menú y enumera cuatro estilos de servicio: aperitivos pasados en bandeja, estaciones de comida, buffet y menús por pases. Si el grupo tiene necesidades dietéticas, indíquelo en la primera solicitud para que el menú se construya en consecuencia.
Las bebidas se ofrecen por niveles de precio y se pueden personalizar según la ocasión. El sitio oficial no da cifras, así que el nivel de bebidas se acuerda con el equipo cuando se describe la lista de invitados y la duración de la velada.
Historia y entorno
Pearl Dive Oyster Palace forma parte de la comunidad de Washington, DC desde 2011. El restaurante se describe como un lugar donde la comunidad se reúne para compartir una buena comida y crear vínculos, y ese es el tono de sus eventos privados: una velada de restaurante, no un salón alquilado. Pertenece a Black Restaurant Group, que también gestiona Black Jack y Tilt en la ciudad. El formulario de solicitud del sitio cubre Pearl Dive Oyster Palace, Black Jack y Tilt, de modo que un grupo que necesite otro tamaño o estilo de espacio puede comparar los tres.
Cómo llegar
Pearl Dive Oyster Palace está en 1612 14th Street NW, Washington, DC 20009. El restaurante abre de miércoles a lunes y cierra los martes. Entre semana abre a las 16:00, y los viernes, sábados y domingos abre a las 11:00. El comedor abre a las 17:00. Los horarios de evento de la página dedicada siguen los del restaurante, así que un evento que empiece antes de la apertura o termine después del cierre requiere hablarlo directamente con el equipo. Indique en su solicitud la fecha, el número de invitados y el formato (cena sentada o cóctel) para que el equipo confirme qué es posible.
