La Posada Real del Pinar acoge reuniones de empresa, estancias de grupo y bodas de hasta 400 invitados en una finca de pinar de 130 hectáreas en Pozal de Gallinas, en la provincia de Valladolid. La propiedad combina un hotel rural de 16 habitaciones, una sala de reuniones para 30 personas y dos edificios para eventos, el Pabellón y el Palomar. Los organizadores pueden usar uno de ellos o ambos, según el formato.
Seminarios y eventos de empresa
El establecimiento indica que lleva 17 años celebrando reuniones de empresa. La sala de reuniones de la Biblioteca tiene capacidad para 30 personas. Para encuentros mayores, el Pabellón admite unos 400 invitados y el Palomar unos 120 sentados. Un restaurante en un comedor del siglo XVII sirve comidas, y se pueden organizar coffee breaks entre sesiones. La finca es privada y está rodeada de pinar, de modo que los grupos trabajan lejos del tráfico urbano, con rutas a pie y en bicicleta alrededor de los edificios para las pausas.
Bodas y celebraciones
Las bodas son una oferta central. Se pueden celebrar ceremonias civiles en el lugar, y hay amplios jardines para el cóctel. La secuencia habitual es el banquete en el Pabellón y el baile en el Palomar, mientras que el porche que da al jardín se usa para el aperitivo. El establecimiento pone a los novios en contacto con profesionales externos para la comida y el servicio, de modo que el banquete se ajusta a cada boda.
Salas y capacidades
El Pabellón está a unos 200 metros de la casa principal. Tiene una estructura de madera laminada procedente de bosques sostenibles, una superficie de unos 1.000 metros cuadrados, un vestíbulo de acceso, guardarropa, cocina, office y aseos separados para señoras y caballeros. Admite unos 400 invitados.
El Palomar forma conjunto con el Pabellón. Es de estilo mudéjar, de adobe y ladrillo, se restauró con técnicas tradicionales y tiene estructura de madera laminada. Su superficie es de unos 200 metros cuadrados y acoge a unos 120 invitados sentados. La sala de reuniones de la Biblioteca tiene capacidad para 30 personas.
Alojamiento
El hotel cuenta con 16 habitaciones de decoración rústica y vistas al pinar. El establecimiento menciona además 38 plazas de hotel en su presentación para eventos de empresa, y ofrece desayunos y cenas. El hotel se adapta a un equipo directivo, a un grupo de novios o a un grupo de amigos más que a un evento de 400 personas, por lo que los grupos grandes deben prever el traslado de los invitados desde localidades cercanas.
Restauración
El restaurante ocupa un comedor del siglo XVII y también prepara coffee breaks para grupos de empresa. En las bodas, el establecimiento pone en contacto con profesionales de catering que sirven el banquete según las necesidades de los novios.
Historia y entorno
La finca ocupa 130 hectáreas de pinar. El salón de baile está en un palomar del siglo XIX. En los alrededores hay castillos y rutas históricas, bodegas con catas, paseos a caballo y visitas al balneario de Olmedo.
Cómo llegar
La Posada está en Pozal de Gallinas, provincia de Valladolid, a cinco minutos de la salida 157 de la autovía A-6, entre Medina del Campo y Olmedo. Un camino señalizado sale del pueblo hasta la entrada de la finca.
