Night Flower es uno de los espacios de eventos de Rosa en Brooklyn, en el 299 de South 4th Street, en South Williamsburg. Admite hasta 70 invitados y se alquila para cenas temáticas, activaciones de marca, talleres de cocina, uso como cocina fantasma y eventos privados con servicio completo. Una cocina industrial y un bar con licencia forman parte de la sala, lo que lo distingue de los demás espacios del grupo. Abre todos los días de 9:00 a 2:00.
Seminarios y eventos de empresa
Las empresas lo usan para cenas con clientes, veladas de lanzamiento, catas y activaciones de marca. El bar con licencia sirve cócteles de autor, vinos naturales y elixires de hierbas, de modo que un programa de bebidas puede funcionar sin un servicio de barra externo. No se permite alcohol traído de fuera. Para un proyecto más largo, como una activación de varios días o una serie recurrente, Rosa ofrece condiciones a medida.
El sonido corre a cargo de cuatro altavoces Bose conectados a cada estancia y enlazados por Bluetooth a un receptor. Se puede alquilar más equipo de audio y vídeo. Cualquier equipo de sonido o instrumento que piense traer debe aprobarse con antelación, algo importante para música en vivo o para una presentación con voz amplificada. El mobiliario que aparece en las fotos está incluido, y se pueden pedir piezas adicionales a proveedores asociados con un coste extra.
Salas y capacidades
El espacio ocupa una esquina en una calle arbolada, frente a Rodney Park North. El máximo indicado es de 70 invitados. El lugar no separa sentados y de pie ni da una superficie, así que quien planee un banquete debe preguntar a Rosa cuántas mesas admite la sala antes de confirmar el número de comensales.
El grupo gestiona también Once Upon a Time, en Metropolitan Avenue, Everyone's Corner, en Hooper Street, y Chestnut Parlor, en Bedford Avenue. Si su evento es una presentación diurna o un rodaje y no una cena, alguna de esas salas puede encajar mejor.
Restauración
La restauración es el punto fuerte del lugar. Rosa ofrece varios proveedores de catering asociados y opciones de bar a medida. Los organizadores también pueden reservar uno de los caterings recomendados o traer el suyo. Los caterings externos y los chefs privados pueden solicitar el uso de la cocina industrial, lo que hace viable una cena de chef en la que la cocina forma parte del espectáculo. Rosa ha organizado en la sala veladas de cena con menús de varios pases, y un taller de cocina utiliza la misma configuración.
Historia y entorno
Rosa describe sus locales como espacios de eventos íntimos en Brooklyn. Night Flower ha acogido una serie de pop-ups de verano con bar de autor, menú rotativo y música en vivo, además de cenas temáticas. La manzana es residencial y tranquila, y el parque de enfrente ofrece a los invitados un lugar donde reunirse antes o después de la velada.
Las solicitudes se envían a través del sitio web de Rosa. Como el local abre de 9:00 a 2:00, se puede planificar un taller por la mañana y una cena por la noche dentro de la misma reserva.
