Skævinge Kro es una posada de Skævinge, en el norte de Selandia, que organiza celebraciones para 20 a 325 invitados. Eventos de empresa, comidas de Navidad, bodas y fiestas familiares forman parte de la oferta, y la cocina también puede enviar comida para eventos celebrados en otro lugar.
Seminarios y eventos de empresa
La posada recibe en sus salas eventos de empresa, conciertos y comidas de Navidad. El sitio web oficial no describe equipamiento de reunión ni montajes de seminario, así que una jornada de trabajo con presentaciones es algo que conviene acordar con el equipo por teléfono. Sí indica que las salas son modernas, amplias y luminosas, y que una celebración puede disponer de varias salas conectadas a la vez. Así se puede bailar o hacer otra actividad en una sala mientras los invitados conversan con el café en otra.
Bodas y celebraciones
Las bodas forman parte de la oferta, y la posada publica un menú de boda específico junto a sus menús de celebración. Los invitados tienen acceso a las zonas verdes exteriores, donde los niños pueden jugar si la sobremesa se alarga. Todas las zonas y salas se describen como de fácil acceso y adaptadas a personas con movilidad reducida.
Salas y capacidades
La posada organiza celebraciones de 20 hasta 325 cubiertos. Ofrece varias salas de distintos tamaños, y el sitio web enlaza a una galería de fotos. Las salas no se nombran una a una en las páginas disponibles, por lo que conviene confirmar con la posada la capacidad exacta de cada una.
Alojamiento
Los invitados pueden quedarse a dormir tras la fiesta. La posada dispone de cuatro habitaciones dobles, que se pueden reservar para quienes deseen pasar la noche en el lugar después del evento.
Restauración
La cocina trabaja con los mejores productos de cada momento y elabora menús con vinos a juego. Los menús de celebración incluyen bebida de bienvenida, entrante, plato principal, postre, café y licor, y la posada puede adaptarlos a sus deseos. El menú de boda se publica aparte. Además de las cenas, ofrece buffets, brunch, mesa fría, cena de madrugada, tapas y un menú para encuentros conmemorativos. Para eventos en casa o en otro local, ofrece comida a domicilio, incluida una comida de Navidad y un menú de Nochevieja.
Historia y entorno
La posada tiene más de 100 años. Sus propietarios dicen combinar las tradiciones de la casa, los platos daneses clásicos y la gastronomía moderna; la dirigen desde 1998 y suman más de 35 años de experiencia en la restauración.
Cómo llegar
Skævinge Kro está en Jernbanevej 1, 3320 Skævinge, a unos 10 km de Hillerød y cerca de la estación de Skævinge, de modo que los invitados pueden llegar en transporte público. La posada indica buen acceso desde todo el norte de Selandia y desde Copenhague. Dispone de plazas de aparcamiento.
