Pequeñas reuniones, almuerzos en grupo reducido, retiros de empresa y cenas privadas de hasta 15 personas pueden organizarse en Sokol Blosser Winery, finca familiar en las Dundee Hills cerca de Dayton, Oregón, en el valle de Willamette. La bodega tiene salas privadas para grupos pequeños, una sala de cata diseñada por el estudio Allied Works y un equipo de cocina, y su equipo de eventos también puede llevar el servicio de vino al lugar que usted elija.
Seminarios y eventos de empresa
Sokol Blosser ofrece su finca para reuniones fuera de la oficina y retiros de empresa con vista a los viñedos. Hay salas privadas para pequeñas reuniones o almuerzos, y el equipo arma un programa a medida que puede combinar actividades de integración con almuerzos y cenas preparados en el lugar. Los grupos que asisten a un congreso en otro punto del valle pueden reservar una excursión a la bodega como pausa entre sesiones. Se ofrecen catas personalizadas para grupos, y la finca organiza caminatas y recorridos por los viñedos, adecuados para media jornada de equipo. Para eventos de empresa más grandes en otros lugares, la bodega se desplaza: su equipo sirve vino en fiestas de fin de año y reuniones de empresa, guía catas para grupos de hasta 50 personas en otro espacio y opera el Evolution Mobile Wine Bar, un remolque hecho a medida que sirve los vinos Sokol Blosser y Evolution.
Bodas y celebraciones
Los espacios de la bodega están disponibles para bodas, pero solo como beneficio para los miembros de su Cellar Club. Las parejas que no son miembros pueden contratar los servicios externos, como el servicio de vino en su propio lugar de boda o el bar de vinos móvil. En la finca, aniversarios y cenas de celebración se gestionan como eventos privados.
Restauración
La comida la prepara el propio equipo culinario de la bodega. Su mesa del chef, llamada Farm and Forage, es un menú de degustación de temporada basado en productos del viñedo y de la granja, y las cenas privadas en la finca reciben hasta 15 comensales. Las cenas de maridaje y los talleres de cocina del calendario público muestran la amplitud de la cocina.
Historia y entorno
Susan Sokol Blosser y Bill Blosser plantaron sus primeras viñas en las Dundee Hills en 1971. La bodega se terminó en 1977 y abrió la primera sala de cata de Oregón en 1978. La sala de cata actual, diseñada por Allied Works, abrió el 1 de julio de 2013. La cava subterránea de barricas obtuvo la certificación LEED en 2002, el viñedo de la finca tiene certificación orgánica desde 2005 y la empresa es B Corp certificada desde 2015. La segunda generación dirige hoy la casa, con Alex Sokol Blosser como presidente desde 2023, y la familia elabora vino con dos marcas, Sokol Blosser y Evolution.
Cómo llegar
La bodega está en 5000 NE Sokol Blosser Lane, en Dayton, Oregón. De marzo a octubre abre todos los días de 10 a 16 h, y de noviembre a febrero de jueves a lunes en el mismo horario, por lo que conviene planificar un evento privado con antelación junto al equipo de eventos.
