The Four Columns acoge bodas, banquetes de empresa, cenas de premios, reuniones de varios días y bailes de Mardi Gras para hasta 450 personas en la Charlet Room, con un segundo salón de baile, la Toscano Room, para hasta 100. El salón y su empresa de catering están en el 3711 de Westbank Expressway, en Harvey, Luisiana, a unos 10 minutos del centro de Nueva Orleans.
Seminarios y eventos de empresa
La oferta corporativa incluye fiestas de fin de año, noches de agradecimiento a clientes, lanzamientos de producto, seminarios de integración, banquetes de premios, cócteles de networking y conferencias de negocios. El lugar se presenta como adecuado para eventos corporativos de varios días, con un espacio privado y flexible para el personal local y el que llega de fuera, cerca de hoteles y transporte. Los formatos de comida van de los desayunos de trabajo y los almuerzos de negocios a las cenas ejecutivas y las cenas de gala, con menús adaptados a eventos formales o informales. Los bailes de Mardi Gras forman parte del calendario local con el que la casa trabaja cada temporada.
Bodas y celebraciones
The Four Columns ha acogido miles de bodas y banquetes durante más de tres décadas. Las parejas disponen de salones adaptados a listas de invitados pequeñas o grandes, cocina cajún e italiana y ayuda de organizadores de bodas, y los menús, la decoración y la iluminación se pueden personalizar. El lugar también organiza una feria nupcial, el Wedding Expo, donde las parejas pueden probar la comida antes de reservar. Se ofrecen visitas privadas con cita previa.
Salas y capacidades
La Charlet Room admite hasta 450 invitados y se usa para grandes celebraciones, banquetes formales y eventos de empresa. La Toscano Room admite hasta 100 y sirve para reuniones pequeñas o medianas. Ambos salones permiten banquetes o cenas sentadas. El aparcamiento es gratuito, y el lugar ofrece acceso adaptado y otras facilidades bajo petición.
Restauración
El catering es propio y también se desplaza. El equipo prepara desayunos, almuerzos, cenas y pedidos especiales en el lugar, entrega en toda el área de Nueva Orleans y las parroquias vecinas, y gestiona pedidos para recoger. La cocina trabaja platos cajún, criollos, italianos y estadounidenses, entre ellos clásicos de Nueva Orleans como el gumbo y la jambalaya, con recetas transmitidas durante tres generaciones. Se pueden alquilar sillas, mesas, cubiertos y camareros uniformados para eventos en interior o exterior en otros lugares. La casa también atiende recepciones tras un funeral, en una sala tranquila con servicio propio.
Historia y entorno
La empresa sirve desayunos, almuerzos, cenas y pedidos especiales desde 1977 y sigue siendo familiar. Está en la orilla oeste, al otro lado del río Misisipi respecto al centro de Nueva Orleans, en una zona que el propio lugar describe como un rincón tranquilo e histórico de la ciudad. La oficina abre de lunes a viernes, de 9:00 a 15:00, para citas, degustaciones y reuniones de planificación.
Cómo llegar
El salón está en la Westbank Expressway, en Harvey, a unos 10 minutos en coche del centro de Nueva Orleans por el puente Crescent City Connection. El aeropuerto internacional Louis Armstrong de Nueva Orleans es el más cercano. Hay aparcamiento gratuito en el lugar, algo útil para los banquetes de noche, cuando la mayoría de los invitados llega en coche.
