The Parliament Arms, en el Royal Mile de Edimburgo, recibe cenas de grupo, reuniones de empresa y eventos privados en una zona principal de pub y comedor para hasta 60 invitados, con un espacio de comedor semiprivado para otros 30. Es un pub y cocina escoceses en el 67 de Canongate, en dirección a Holyrood, que sirve para cenas de equipo, eventos informales con clientes y fiestas navideñas de oficina.
Seminarios y eventos de empresa
El sitio oficial presenta el pub para comidas de grupo, reuniones y ocasiones corporativas informales. No describe sala de reuniones equipada, proyector ni disposición de conferencia, así que es un lugar para una comida de trabajo, una cena de equipo o una recepción con clientes más que para una conferencia formal. El equipo pide a los organizadores que lo contacten para hablar del evento y empezar a planificarlo. Las reservas de Navidad van de finales de noviembre al 24 de diciembre y se ofrecen tanto a fiestas de oficina como a reuniones familiares.
Salas y capacidades
La zona principal de pub y comedor admite hasta 60 invitados. Un espacio de comedor semiprivado añade capacidad para otros 30, lo que da una cifra conjunta de hasta 90 para un grupo grande, según las dos cifras que da el local. El interior está revestido de madera, con asientos tipo cabina y una barra clásica con licores escoceses. El local cuenta también con reservados de whisky, citados en su navegación, que pueden servir para mesas más pequeñas.
Restauración
Los grupos eligen entre menús de muestra con sopa o croquetas de entrante, platos principales como eglefino de Peterhead, pastel de ternera y salchicha, haggis con neeps y tatties o una ensalada vegetariana, y postres como cranachan y sticky toffee pudding. La cocina elabora comida escocesa casera con productos locales, inspirada en sus locales hermanos. Las opciones sin gluten, vegetarianas y veganas se atienden de forma individual, y los organizadores deben avisar de las necesidades dietéticas con antelación. Si hace falta, se envía un pedido previo antes de la reserva, que se puede modificar hasta 24 horas antes.
Condiciones de reserva
Se exige un depósito por persona en un plazo de siete días para confirmar la reserva, y el pub no admite reservas provisionales. Los depósitos no son transferibles ni reembolsables si el grupo se reduce. Las mesas se asignan por dos horas para ocho personas o menos y por dos horas y media para grupos mayores. Se añade un 10 % de servicio discrecional. Lea las condiciones completas en el sitio antes de comprometerse.
Historia y entorno
El pub está en el casco antiguo, en Canongate, a pocos pasos del palacio de Holyrood, en la parte baja del Royal Mile. Pertenece al Lomond Leisure Group y aclara que no tiene relación con ningún órgano parlamentario ni gubernamental, pese a su nombre.
Cómo llegar
El pub está en el 67 de Canongate, Edimburgo EH8 8BT, en el Royal Mile, en dirección a Holyrood. La estación de Waverley queda a poca distancia a pie. El horario es de 11:00 a 23:00 de domingo a jueves y de 11:00 a medianoche viernes y sábado, con cocina hasta las 21:30.
