The Wild Geese recibe reuniones de directorio, seminarios, eventos de empresa, recepciones de boda, cumpleaños y fiestas para 10 a 150 invitados, en seis espacios repartidos en dos niveles. El lugar es un bistró y bar irlandés moderno en 29 Sydney Road, en Brunswick, al norte del centro de Melbourne, y además es la sede del Celtic Club.
Seminarios y eventos de empresa
Los grupos pequeños tienen dos salas tranquilas para elegir. El CY O'Connor Committee Room y la Founders Library reciben de 10 a 15 personas cada uno, un tamaño adecuado para reuniones de directorio, entrevistas y seminarios pequeños. Para grupos más grandes, el Celtic Club Bar and Lounge recibe de 70 a 145 invitados y se ofrece tanto para conferencias corporativas como para eventos sociales. El Wild Geese Bar, para 75 a 150 personas, funciona para fiestas de fin de año y after office, y el bistró se puede reservar para un almuerzo o una cena sentada. Roof Top Street, una sala interior en el primer piso con dardos y mesa de pool, sirve para una noche de equipo relajada.
Bodas y celebraciones
El Celtic Club Bar and Lounge es el espacio que el lugar propone para recepciones de boda, con capacidad para 70 a 145 invitados. Para una celebración más pequeña, una fiesta de compromiso o una cena previa a la boda, el bistró recibe de 48 a 100 personas y el Mannix Parlour 20.
Salas y capacidades
El lugar indica seis espacios con estos rangos. The Wild Geese Bistro recibe de 48 a 100 invitados. The Wild Geese Bar recibe de 75 a 150 personas. The Celtic Club Bar and Lounge recibe de 70 a 145 personas. El CY O'Connor Committee Room y la Founders Library reciben de 10 a 15 personas cada uno. Roof Top Street, interior y en el primer piso, recibe de 30 a 60 personas. The Mannix Parlour, un espacio exterior totalmente techado con mesa de billar, recibe 20 personas. El sitio no aclara si los rangos son para invitados sentados o de pie, así que conviene confirmar el montaje con el equipo de eventos.
Restauración
La cocina ofrece un menú irlandés basado en flatbreads, pasteles salados y carnes a la parrilla, con un asado dominical de lomo de res o porchetta de cerdo. El chef John Paul Dargan dirige el bistró. Los menús para eventos no se publican en el sitio y se acuerdan con el equipo en cada reserva. En la barra se sirve Guinness.
Historia y entorno
El Celtic Club mantiene aquí el bar de sus socios y organiza sesiones de música tradicional irlandesa los viernes por la tarde. Otra sesión, SNASTA, toca en el bar principal los domingos al mediodía, y hay música en vivo los viernes por la noche además de deportes en vivo en pantallas. Los nombres de las salas, como la Founders Library, el CY O'Connor Committee Room y el Mannix Parlour, remiten a la herencia irlandesa-australiana del club. El bar y el bistró abren de martes a domingo desde el mediodía y cierran los lunes.
Cómo llegar
El lugar está en el extremo sur de Sydney Road, en Brunswick, a pocos kilómetros al norte del centro de Melbourne. La línea de tranvía 19 recorre Sydney Road desde el centro. El aeropuerto de Melbourne, en Tullamarine, es el más cercano.
