Vesterhave Vingaard es un viñedo de Karrebæksminde, en el sur de Selandia, que organiza eventos privados y de empresa para 10 a 500 personas. Está junto al Smålandshavet, a unos 15 minutos de Næstved y a una hora de Copenhague. Los eventos empiezan en el viñedo, donde unas 25.000 cepas bajan hacia el agua, y pueden convertirse en una jornada completa con reunión, cena, fiesta y noche en la finca. El propietario lo describe como el mayor viñedo ecológico de Dinamarca.
Seminarios y eventos de empresa
El viñedo organiza eventos solo para empresas, sin otros grupos presentes, de 10 a 500 participantes. El sitio oficial menciona salidas de empresa, team building, reuniones y conferencias, eventos con clientes, jornadas estratégicas y encuentros fuera de la oficina, y comidas de Navidad. Una salida típica combina una visita al viñedo, una cata de los vinos de la finca y comida pensada para acompañarlos. Para el team building se ofrecen ejercicios de cooperación en el viñedo, y el sitio presenta el caso de un departamento de informática que pasó dos días en la finca. Las conferencias y jornadas estratégicas pueden incluir una noche de alojamiento. Las páginas consultadas no indican el tamaño de las salas de reunión ni el equipamiento, así que conviene preguntar por la sala, el proyector y la disposición al enviar la solicitud.
Bodas y celebraciones
Las bodas se celebran para 10 a 500 invitados, con ceremonia, cena y fiesta en el mismo lugar. La ceremonia puede hacerse junto al lago, en el pabellón y el mirador de Sø Terrassen, o bajo la pérgola. El viñedo puede poner a las parejas en contacto con el sacerdote local o con el alcalde para una ceremonia civil. La cena se sirve en las salas de vino o en la Pergola Terrassen, con un menú de vinos ecológicos de la finca, del espumoso al vino de postre. Una sola persona de contacto acompaña la preparación y el día de la boda.
Salas y capacidades
La página de bodas nombra seis salas y espacios que se pueden combinar. La tienda de la finca admite hasta 32 invitados. Lille Vinstue, la sala de vino pequeña, admite hasta 48 y da a una terraza. Store Vinstue, la sala de vino grande, admite hasta 96 para una cena y fiesta en el interior. Pergola Terrassen, la terraza cubierta bajo las parras, admite hasta 150. Sø Terrassen, la terraza junto al lago, admite de 50 a 100. El propio viñedo admite de 500 a 1.000 invitados, con carpa. El sitio no aclara si las cifras son sentados o de pie.
Alojamiento
Hay habitaciones disponibles en la finca para los novios y los invitados. Las páginas consultadas no indican el número de habitaciones ni de camas. La entrada es a partir de las 15:00 y la salida antes de las 11:00. Para grupos más grandes, la página de bodas menciona opciones cercanas: Quistgaarden, Menstrup Kro y las cabañas de De Hvide Svaner Camping.
Restauración
La comida la prepara un chef asociado, con servicio incluido. El menú de vinos de la finca incluye espumoso, tinto, blanco y vino de postre. El bar también puede servir zumo de manzana de la finca, cerveza, refrescos, café y pastel, un dram, licor, ginebra y coñac. Si el cliente prefiere otro proveedor, el equipo puede recomendar un socio.
Historia y entorno
El viñedo está junto al Smålandshavet, que según los propietarios protege las cepas de las heladas nocturnas.
Cómo llegar
La dirección es Vesterhavevej 204, 4736 Karrebæksminde. El trayecto desde Copenhague dura una hora en coche, y Næstved está a unos 15 minutos.
