La Auberge de Cassagne & Spa recibe seminarios con alojamiento, reuniones de dirección y recepciones privadas para hasta 80 personas, con 43 habitaciones en el lugar. Este hotel de cinco estrellas ocupa una bastida de 1850 restaurada, en la finca del Château de Cassagne, en Le Pontet, a unos 15 minutos del centro histórico de Aviñón.
Seminarios y eventos de empresa
Cuatro salas de 20 a 85 m² sirven para comités, reuniones de dirección y seminarios de hasta 80 personas en formato teatro. Todas cuentan con rotafolio, pantalla, proyector, internet y Wi-Fi, aire acondicionado, blocs de notas y refrescos. Las comidas de trabajo pueden servirse en zonas del restaurante reservadas para el grupo. Para programas de incentivo, la casa ofrece petanca, ping-pong, campo de fútbol y juegos de mesa, además de acceso al spa y a las piscinas para grupos pequeños con reserva. Como extras de pago: masajes y tratamientos, cata de grandes vinos y cena de gala con maridaje.
Bodas y celebraciones
El hotel acoge bodas, recepciones, banquetes, reuniones familiares y cócteles. Una terraza con sombra y el parque que rodea la bastida se proponen para recepciones y comidas de boda. En el interior, los salones modulables reciben hasta 80 personas de pie y 48 en banquete. La web no indica capacidad para la terraza ni para el parque, así que el número de invitados al aire libre debe confirmarse con el equipo de eventos.
Salas y capacidades
Mistral y Daudet miden 42,5 m² cada una y admiten 40 personas en teatro, 32 en escuela, 25 en U y 18 en cabaret; Mistral admite 32 en banquete y Daudet 30. Los Salons modulables (85 m²) reciben 80 personas en teatro, 70 en escuela, 48 en banquete, 45 en U y 44 en cabaret. Una sala de trabajo de 20 m², la Salle de sous-commission, admite 10 personas en U, 12 en banquete y 15 en teatro.
Alojamiento
El hotel tiene 36 habitaciones y 7 suites alrededor de un parque verde, desde las habitaciones Maison y las que tienen terraza o balcón hasta la Suite Jardin y la Suite Piscine. El spa, de más de 500 m², reúne piscina interior, jacuzzi, hammam, sauna y sala de fitness, y una piscina exterior climatizada está en el jardín. Hay aparcamiento privado, carga para vehículos eléctricos, servicio de aparcacoches y acceso sin escalones.
Restauración
El restaurante gastronómico obtuvo su primera estrella Michelin en 1985. Philippe Boucher, Maître Cuisinier de France formado con Paul Bocuse y Georges Blanc, dirige la cocina junto al jefe de cocina Anthony Iorio y la jefa de pastelería Maud Poli. Las comidas de grupo, las cenas de gala y los menús maridados para eventos salen de la misma cocina.
Historia y entorno
La bastida data de 1850 y fue restaurada según la tradición provenzal. Abrió como hotel y restaurante con seis habitaciones en 1969 y ha crecido por etapas hasta la actual casa de cinco estrellas con spa.
Cómo llegar
La dirección es 450 allée de Cassagne, 84130 Le Pontet. El centro histórico de Aviñón está a unos 15 minutos, y el hotel ofrece aparcamiento privado y carga eléctrica para quienes llegan en coche.
