Los seminarios de hasta 80 personas y las bodas en una antigua sala de cocción son las dos caras del Brauereigasthof Rothaus en Grafenhausen. La posada de tres estrellas está a unos 1000 metros de altitud, en la Alta Selva Negra, dentro de la fábrica de cerveza Rothaus. Cuenta con 40 habitaciones dobles, tres salas de reuniones en el recinto protegido de la fábrica y cocina regional propia.
Seminarios y eventos de empresa
Las salas de reuniones están en el recinto protegido de la fábrica y los participantes tienen acceso exclusivo. El equipo organiza seminarios con paquetes o con una oferta a medida y acompaña a los organizadores durante el evento. Un socio llamado Bitou completa la oferta con actividades de equipo. La posada atiende las solicitudes de reuniones por su correo de eventos.
Hay tres salas. La sala Rothaus está en la tercera planta del edificio logístico de la fábrica y tiene vistas por tres lados. Dispone de una pizarra interactiva Promethean Active Board que digitaliza los apuntes de forma automática, una cocina totalmente equipada con sistema de grifos y un vestíbulo para recibir a los participantes y servir las pausas. Una terraza en la azotea permite reunirse o celebrar al aire libre. La sala Biergit admite hasta 80 plazas en formato cine y funciona también en bloque o en formato parlamentario. La sala Zäpfle es la sala de dirección de la fábrica y admite hasta 10 personas.
Existe una oferta de seminario de invierno, además de fórmulas de invierno y de Navidad para grupos.
Bodas y celebraciones
Las bodas se celebran en el Altes Sudhaus, la antigua sala de cocción, donde puede tener lugar una ceremonia civil. Una ceremonia simbólica puede celebrarse bajo los Kunstzapfen, los grandes conos decorativos. Un jardín cervecero y una terraza de patio delante de la posada ofrecen un lugar de descanso durante el día. El equipo ofrece organización profesional para la celebración.
Las cenas de Navidad de empresa y las celebraciones de fin de año pueden planificarse en la fecha elegida. Una fórmula de Navidad para grupos pequeños incluye una visita a la fábrica, un aperitivo de cerveza caliente con curling y un bufé con música en directo. Una fórmula mayor de mercado de invierno se puede reservar a partir de 100 personas los días 28 y 29 de enero de 2027.
Salas y capacidades
Biergit admite 80 personas en formato cine, con cuatro mesas en el vestíbulo para grupos de trabajo, una cocina con cafetera automática y neveras para agua y refrescos. Zäpfle recibe a 10 personas como sala de dirección, con proyector y Clickshare, aire acondicionado y Wi-Fi. La sala Rothaus no tiene cifra de capacidad en las páginas consultadas. Todas las salas de reuniones tienen Wi-Fi gratuito. El Altes Sudhaus y las salas de la posada también se usan para celebraciones, sin capacidades indicadas.
Alojamiento
La posada de tres estrellas tiene 40 habitaciones dobles de 18 a 26 metros cuadrados. Una casa de huéspedes, Biergits Alpenblick, forma parte también de la oferta. Los clientes del hotel aparcan gratis bajo la cubierta de la posada y en la casa de huéspedes.
Restauración
La cocina sirve cocina de Baden fresca, regional y de temporada. Para los eventos pueden preverse un bufé, un menú refinado o una merienda rústica. La posada compone el menú con el organizador y gestiona el evento de principio a fin. Las cervezas de la fábrica se sirven en el lugar.
Cómo llegar
La posada está en Rothaus 2, 79865 Grafenhausen, cerca del lago Schluchsee. Un gran aparcamiento para visitantes es gratuito para los clientes de día, con un punto de carga para vehículos eléctricos.
