El Hôtel de Paris abrió en la década de 1860 en la Place du Casino, al mismo tiempo que el vecino Casino de Monte-Carlo. Ambos los construyó la Société des Bains de Mer, fundada para convertir Mónaco en un destino de la alta sociedad europea. Entre los hoteles de lujo de Montecarlo, sigue siendo el que sirve de referencia para medir a los demás.
Historia
Desde la Belle Époque, el hotel recibió a la realeza, a artistas y a las grandes fortunas de Europa que acudían a la Riviera para la temporada de invierno. Se ha ampliado en varias ocasiones, y una gran renovación terminada en 2019 reconstruyó parte del edificio conservando su fachada histórica sobre la plaza, su rotonda y su vestíbulo.
Arquitectura y diseño
La fachada, con su rotonda, sus balcones y su decoración esculpida, es uno de los hitos de la arquitectura Belle Époque en la Riviera. El vestíbulo es conocido por su estatua ecuestre de bronce de Luis XIV, cuya rodilla los huéspedes tocan por tradición para tener suerte.
Gastronomía
El hotel alberga Le Louis XV – Alain Ducasse, abierto en 1987, además del Bar Américain y un restaurante en la azotea con vistas al puerto. Su bodega, excavada en la roca, es una de las mayores bodegas de hotel del mundo.
Bodas y eventos
El Hôtel de Paris acoge bodas, cenas de gala y eventos de empresa en el centro de Montecarlo, a pocos pasos del Casino.
