L’Hôtel de Paris a ouvert dans les années 1860 place du Casino, en même temps que le Casino de Monte-Carlo voisin. Tous deux ont été construits par la Société des Bains de Mer, fondée pour faire de Monaco une destination de la haute société européenne. Parmi les hôtels de luxe de Monte-Carlo, il reste celui à l’aune duquel on mesure les autres.
Histoire
Dès la Belle Époque, l’hôtel a reçu des têtes couronnées, des artistes et les grandes fortunes d’Europe venues passer la saison d’hiver sur la Riviera. Il a été agrandi à plusieurs reprises, et une importante rénovation achevée en 2019 a reconstruit une partie du bâtiment tout en conservant sa façade historique sur la place, sa rotonde et son hall.
Architecture et décoration
La façade, avec sa rotonde, ses balcons et son décor sculpté, est l’un des repères de l’architecture Belle Époque sur la Riviera. Le hall est connu pour sa statue équestre en bronze de Louis XIV, dont les clients touchent traditionnellement le genou pour se porter chance.
Restaurants
L’hôtel abrite Le Louis XV – Alain Ducasse, ouvert en 1987, ainsi que le Bar Américain et un restaurant sur le toit avec vue sur le port. Sa cave à vin, creusée dans la roche, compte parmi les plus grandes caves d’hôtel au monde.
Mariages et événements
L’Hôtel de Paris accueille mariages, dîners de gala et événements d’entreprise, au centre de Monte-Carlo, à quelques pas du Casino.
