Les Herbes Folles acoge una reunión de directorio de 15 personas, un taller de 50 participantes o una sesión plenaria de 80, con 46 habitaciones para que el grupo pase la noche en el lugar. El hotel de cuatro estrellas y su casa de huéspedes están en Mauregard, en el departamento de Seine-et-Marne, a unos 10 minutos del aeropuerto de París-Charles de Gaulle y a unos 35 minutos de París.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel está organizado en torno al seminario, con formatos que alternan sesiones de trabajo concentradas y pausas al aire libre. Las cuatro salas tienen equipamiento reciente: pantallas interactivas en dos de ellas, una cámara full HD con control remoto en la más grande, y sonido y micrófonos integrados en La Forge para reuniones híbridas. Entre sesiones, los grupos usan el bar, el rincón de la chimenea, un futbolín, una pista de petanca y los jardines, con música de fondo. El equipo puede añadir actividades de team building, y una coordinadora de seminarios prepara cada programa y presupuesto con el organizador.
Salas y capacidades
La Réserve es la sala plenaria: 100 m², climatizada, para hasta 80 personas, con proyector, pantalla enrollable de 180 por 220 cm, atril con micrófonos de cuello de cisne y cámara full HD. La Forge, de 72 m², admite hasta 50 personas, con pantalla táctil interactiva de 75 pulgadas, software colaborativo, cámara, micrófono y sonido integrados, un salón junto a la chimenea y una sala contigua para grupos de trabajo. Le Conseil, de 37 m², reúne hasta 15 personas alrededor de una mesa ovalada de madera maciza en sillones de cuero, con pantalla interactiva de 65 pulgadas y un rincón de salón. Le Bureau, de 32 m² en la primera planta, recibe hasta 15 personas en un ambiente de biblioteca, con proyector, pantalla móvil, montaje modulable y un salón tipo loft con balcón.
Alojamiento
Hay 41 habitaciones en el hotel y 5 en la casa de huéspedes. Las habitaciones clásicas y superiores están en La Distillerie y La Réserve, algunas con vista al jardín, y otras en La Maison. Las habitaciones están insonorizadas, algo importante tan cerca de un gran aeropuerto, y todo el grupo puede dormir en el lugar durante un programa de dos días.
Restauración
El chef cocina con productos frescos y de temporada. Almuerzos y cenas se sirven emplatados, o como bufé de bocados, cóctel, mesas compartidas o barbacoa. Las comidas pueden servirse en salones privados o, con buen tiempo, en el jardín.
Historia y entorno
El lugar es una antigua granja del siglo XIX construida en torno a una destilería, junto con las caballerizas y los graneros de la granja vecina. Tres edificios, La Distillerie, La Maison y La Réserve, se reúnen hoy bajo una gran cubierta de vidrio que combina la piedra antigua con hormigón, acero y diseño contemporáneo. Las habitaciones dan a terrazas y jardines, lo que permite a los equipos salir a tomar aire entre sesiones.
Cómo llegar
El aeropuerto de París-Charles de Gaulle y su estación de TGV están a unos 10 minutos en coche o taxi, algo práctico para equipos que llegan en avión o en tren de alta velocidad desde otras regiones. El autobús 95-01 une el hotel con Roissy Pôle. Por carretera, la autopista A1 y la circunvalación N104 pasan cerca.
