Cenas privadas para hasta 35 comensales, veladas de cóctel para 50 personas y pequeñas reuniones en una suite para 10 se pueden reservar en Le Grand Hôtel Cayré, un hotel de 123 habitaciones en el boulevard Raspail, en Saint-Germain-des-Prés, en el distrito 7 de París. Para un seminario, el hotel puede preparar una sola propuesta que combina sus habitaciones y su restauración con salas de reuniones en espacios asociados muy cercanos.
Seminarios y eventos de empresa
La web del hotel no presenta salas de reuniones propias. Su oferta para empresas se basa en el alojamiento, las cenas y los eventos nocturnos. Para las sesiones de trabajo colabora con espacios asociados situados a entre 300 y 800 metros: la Maison de l'Amérique Latine, la Maison des Polytechniciens en el Hôtel de Poulpry, la Maison de la Recherche, la Maison de la Chimie y Châteauform' City Les Jardins de Saint Dominique. Un equipo puede dormir y cenar en el Cayré y celebrar su sesión plenaria a pocos minutos a pie. Se pueden añadir a una velada, a petición, equipo audiovisual, animación y un mixólogo dedicado.
Bodas y celebraciones
La web no presenta el hotel como lugar para bodas. El bar y la brasserie pueden acoger una cena privada, una pedida de mano o un cumpleaños para unas decenas de invitados.
Salas y capacidades
Annette, la brasserie abierta todo el día, recibe grupos de hasta 35 personas. Officine Bac, un bar de cócteles de estilo speakeasy, tiene 35 plazas sentadas o recibe 50 personas en formato mixto de pie y sentado, de día o de noche. La Suite Grand Hôtel Cayré acoge hasta 10 personas de pie o sentadas, para una reunión privada o un encuentro pequeño. Los planos de Annette y Officine Bac están disponibles en el hotel.
Alojamiento
El hotel tiene 123 habitaciones, incluidas dos suites, suficientes para alojar a una delegación completa en el mismo edificio, en la orilla izquierda del Sena.
Restauración
Annette sirve platos clásicos de brasserie parisina con una selección de vinos franceses. Officine Bac prepara cócteles basados en ingredientes botánicos. Ambos los gestiona el hotel, que diseña menús y bebidas para los grupos.
Historia y entorno
El edificio es el histórico Hotel Cayré, restaurado y reabierto bajo la marca Miiro. La escritora alemana Annette Kolb vivió en el hotel original durante 17 años a partir de 1944, y la brasserie lleva su nombre de pila. Los interiores actuales, inspirados en los años veinte, son obra del estudio Michaelis Boyd. El hotel está entre el boulevard Raspail y la rue du Bac, a poca distancia a pie del boulevard Saint-Germain, del Museo de Orsay y de las editoriales, librerías y galerías del barrio.
Cómo llegar
La estación de metro Rue du Bac, en la línea 12, está a pocos pasos. La estación de Montparnasse queda a unos minutos en taxi, y los dos aeropuertos de París, Orly y Charles de Gaulle, se alcanzan en taxi o en RER desde el centro.
