El Rome Cavalieri acoge congresos, exposiciones, lanzamientos de producto, cenas de incentivo, fiestas temáticas y bodas, con unos 9.600 m² de espacio para eventos repartidos en 25 espacios sobre dos niveles. El hotel, parte de Waldorf Astoria, está en Monte Mario, la colina al noroeste del centro histórico de Roma, dentro de un parque con piscinas y spa.
Seminarios y eventos de empresa
La oferta para reuniones abarca desde consejos de administración pequeños hasta congresos y exposiciones, y el hotel también recibe rodajes y sesiones de fotos. Las salas tienen luz natural y tecnología actual, y varias se abren al exterior, lo que permite pasar de la sesión plenaria a la pausa o al almuerzo al aire libre. El hotel es conocido por sus fiestas y cenas temáticas para grupos de incentivo. Hay visitas virtuales de las salas principales en línea, y un equipo de eventos se ocupa de presupuestos y organización.
Bodas y celebraciones
Las bodas se celebran en el Salone dei Cavalieri, en la Terrazza degli Aranci y la Terrazza Monte Mario, y en la Sala Belle Arti y la Sala Ellisse. El hotel organiza bodas multiculturales, como noches de henna y bodas kosher, y también bautizos, bar mitzvás, aniversarios y cumpleaños. Un programa de temporada cubre Navidad y Nochevieja.
Salas y capacidades
El Lobby Level reúne siete espacios en unos 4.670 m², y el Garden Lobby Level 18 espacios en unos 4.920 m². Las principales salas con nombre son el Salone dei Cavalieri, la Sala Michelangelo, la Sala San Pietro, la Sala Belle Arti, la Sala Ellisse y la sala de reuniones San Giovanni. La Terrazza degli Aranci, de 280 m², funciona en interior y exterior, y la Terrazza Monte Mario es una terraza al aire libre. El hotel no publica en línea la capacidad de cada sala, así que conviene pedir planos y montajes al equipo de eventos.
Alojamiento
Las habitaciones y suites están en el mismo edificio que las salas, de modo que un congreso con alojamiento no necesita traslados. Los huéspedes tienen acceso al Cavalieri Grand Spa Club, con spa, gimnasio, piscinas en el parque y pistas de tenis.
Restauración
El hotel tiene cocinas propias y varios restaurantes y bares. La Pergola, en la última planta, se presenta como el único restaurante de Roma con tres estrellas Michelin. Los demás son Uliveto, Patio 101, el Tiepolo Lounge, el Pool Bar y una bodega, con brunch los domingos. Los menús de los eventos los preparan los equipos del hotel.
Historia y entorno
El hotel abrió en 1963 y muestra su propia colección de arte en las zonas comunes. Desde la colina, las terrazas miran a la ciudad y a la cúpula de San Pedro. El parque y las piscinas le dan aire de resort sin salir de Roma.
Cómo llegar
La dirección es Via Alberto Cadlolo 101, 00136 Roma. El aeropuerto de Roma Fiumicino es la principal puerta internacional, y la estación de Roma Termini, la principal de la ciudad, queda a un trayecto en coche o taxi cruzando el centro.




