Le Rome Cavalieri accueille congrès, salons, lancements de produits, dîners incentive, soirées à thème et mariages, avec environ 9 600 m² d'espaces événementiels répartis entre 25 lieux sur deux niveaux. L'hôtel, membre de Waldorf Astoria, se trouve sur Monte Mario, la colline au nord-ouest du centre historique de Rome, dans un parc avec piscines et spa.
Séminaires et événements d'entreprise
L'offre réunions va du conseil d'administration en petit comité au congrès et au salon d'exposition, et l'hôtel accueille aussi des tournages et des shootings. Les salles bénéficient de la lumière du jour et d'une technologie récente, et plusieurs ouvrent sur l'extérieur, ce qui permet d'enchaîner plénière, pause et déjeuner en plein air. L'hôtel est réputé pour ses soirées et dîners à thème destinés aux groupes incentive. Des visites virtuelles des principales salles sont en ligne, et une équipe dédiée gère devis et organisation.
Mariages et réceptions
Les mariages se tiennent dans le Salone dei Cavalieri, sur la Terrazza degli Aranci et la Terrazza Monte Mario, ainsi que dans la Sala Belle Arti et la Sala Ellisse. L'hôtel organise des mariages multiculturels, notamment des soirées henné et des mariages casher, et reçoit aussi baptêmes, bar mitzvahs, anniversaires de mariage et fêtes d'anniversaire. Un programme saisonnier couvre Noël et la Saint-Sylvestre.
Salles et capacités
Le Lobby Level réunit sept espaces sur environ 4 670 m², et le Garden Lobby Level 18 espaces sur environ 4 920 m². Les principales salles nommées sont le Salone dei Cavalieri, la Sala Michelangelo, la Sala San Pietro, la Sala Belle Arti, la Sala Ellisse et la salle de réunion San Giovanni. La Terrazza degli Aranci, 280 m², fonctionne en intérieur comme en extérieur, et la Terrazza Monte Mario est une terrasse à ciel ouvert. L'hôtel ne publie pas les capacités salle par salle en ligne : il faut demander plans et configurations à l'équipe événementielle.
Hébergement
Les chambres et suites se trouvent dans le même bâtiment que les salles, ce qui permet un séminaire résidentiel sans transfert. Les participants ont accès au Cavalieri Grand Spa Club, avec spa, salle de fitness, piscines dans le parc et courts de tennis.
Restauration
L'hôtel dispose de ses propres cuisines et de plusieurs restaurants et bars. La Pergola, au dernier étage, se présente comme le seul restaurant de Rome à trois étoiles Michelin. Les autres adresses sont l'Uliveto, le Patio 101, le Tiepolo Lounge, le Pool Bar et une cave à vins, avec un brunch le dimanche. Les menus des événements sont préparés par les équipes de l'hôtel.
Histoire et cadre
L'hôtel a ouvert en 1963 et expose sa propre collection d'art dans les espaces communs. Depuis la colline, les terrasses donnent sur la ville et la coupole de Saint-Pierre. Le parc et les piscines donnent un air de resort, tout en restant dans Rome.
Accès
L'adresse est Via Alberto Cadlolo 101, 00136 Rome. L'aéroport de Rome Fiumicino est la principale porte d'entrée internationale, et la gare de Roma Termini, la grande gare de la ville, se rejoint en voiture ou en taxi en traversant le centre.
