La route monte à travers les oliveraies au-dessus de Porto Heli, sur la côte de l’Argolide, dans le Péloponnèse, et s’achève devant une longue colonnade de marbre bordée par la mer Égée sur trois côtés. C’est Amanzoe, le resort grec du groupe Aman, ouvert en 2012 et entièrement construit par Ed Tuttle, l’architecte américain qui avait déjà dessiné Amanpuri, Amanjiwo et Amanjena.
Histoire
Aman est arrivé tard en Grèce. Le site, une crête d’oliviers en terrasses entre Porto Heli et le village de Kranidi, a été choisi pour ses vues sur le golfe d’Argolide en direction de l’île de Spetses. La construction a pris plusieurs années et le resort a ouvert à l’été 2012. Le nom associe le sanskrit « aman », la paix, et « zoe », le mot grec qui signifie la vie.
Architecture et décor
Tuttle s’est inspiré du temple grec. Chaque pavillon repose sur un soubassement de pierre, porte un toit plat sur des colonnes carrées et s’ouvre sur une terrasse par une colonnade. Les matériaux sont la pierre calcaire locale, le marbre et le bois. Le bâtiment principal occupe le sommet de la colline, avec la réception, la bibliothèque, le bar et le restaurant disposés autour d’une cour ouverte ; depuis la colonnade, le terrain descend de tous côtés vers la mer. Les pavillons sont dispersés sur les pentes, de sorte que chacun a sa propre vue et qu’aucun n’en surplombe un autre. Pergolas, cours et canaux d’eau apportent de l’ombre, et les plantations sont faites d’oliviers, de cyprès et de lavande plutôt que de pelouse.
Chambres et suites
Le resort compte 38 pavillons, chacun avec piscine privée, terrasse, chambre, coin salon et une salle de bains à l’échelle d’un petit appartement. Les plafonds sont hauts, les sols en marbre et le mobilier en bois clair. Au-delà des pavillons, la colline accueille aussi un ensemble de villas plus grandes, avec plusieurs chambres, leur propre personnel et leurs propres piscines ; elles appartiennent à des particuliers et sont louées par l’intermédiaire du resort.
Restauration
Le restaurant principal, sur la terrasse supérieure du bâtiment central, sert une cuisine grecque et méditerranéenne à base de produits de l’Argolide, terre d’oliviers et d’agrumes. Un second restaurant fonctionne sur la terrasse de la piscine aux beaux jours, et le beach club a sa propre cuisine pour déjeuner au bord de l’eau. Le petit-déjeuner peut être servi sur la terrasse du pavillon.
Bien-être
L’Aman Spa occupe son propre bâtiment en contrebas de la maison principale, avec des cabines de soins, un hammam, un sauna et une piscine intérieure, et le resort dispose de piscines extérieures au sommet de la colline et au beach club. Le yoga et le Pilates sont enseignés dans un pavillon au milieu des oliviers.
Mariages et événements
Amanzoe accepte la privatisation complète du resort et accueille des mariages au sommet de la colline, où la colonnade et les terrasses du bâtiment principal font face au coucher du soleil sur le golfe. Des cérémonies ont aussi lieu au beach club. Le resort ne publie pas de capacités fixes pour les événements, et les villas servent souvent à des réunions de famille de quelques dizaines de personnes. Les petites réunions d’entreprise se tiennent dans la bibliothèque et les salles à manger privées de la maison principale.
Situation
Le beach club se trouve dans une crique, à quelques minutes en voiture au pied de la colline, avec une jetée pour les bateaux du resort. Spetses est à une vingtaine de minutes par la mer, Hydra un peu plus. Porto Heli est un petit port de plaisance sur le continent, et le théâtre antique d’Épidaure comme le port vénitien de Nauplie sont à moins d’une heure et demie par la route. L’aéroport d’Athènes est à environ trois heures en voiture ; de nombreux clients arrivent en hélicoptère, le resort disposant d’une hélisurface, ou en bateau depuis la Riviera athénienne. Hôtel de luxe de Porto Heli, il ouvre pour la saison du printemps à la fin de l’automne et ferme en hiver.
