Ashland Springs Hotel accueille comités de direction, banquets d'entreprise, fêtes de fin d'année et mariages, d'un salon de 25 personnes autour d'une table à une salle de bal de 300 places en théâtre. L'hôtel offre plus de 5 700 pieds carrés d'espaces événementiels, soit environ 530 m², et 70 chambres. Il se trouve au 212 East Main Street, dans le centre d'Ashland, au sud de l'Oregon.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel vend réunions et banquets avec sa propre responsable commerciale restauration. La salle plénière est le Grand Ballroom, 2 340 pieds carrés (environ 24 m sur 9), qui reçoit 300 personnes en théâtre, 150 en classe, 110 en U et 220 en tables rondes. Il se divise en Ballroom I et Ballroom II : une plénière peut donc être suivie de deux ateliers. Le Ballroom II seul accueille 100 personnes en théâtre ou 60 en classe.
La Palm Room, salle de 785 pieds carrés éclairée par la lumière du jour, convient à un comité de direction ou à un petit groupe de travail, avec 25 places en réunion ou 50 en théâtre. Elle est proposée l'après-midi et le soir seulement. La Crystal Room, haute de 5,3 m et ornée de son lustre de cristal d'origine large de près de deux mètres, reçoit 75 personnes en théâtre et 30 en réunion avec écran. La véranda, le Conservatory, jouxte la salle de bal et sert pour l'accueil, les stands et les pauses.
Mariages et réceptions
Les mariages occupent une grande place dans l'activité de l'hôtel. Selon la page mariage, le Grand Ballroom reçoit jusqu'à 200 invités, avec tables, piste de danse et l'English Garden attenant. La Crystal Room est proposée pour les réceptions plus intimes et les dîners de répétition. L'English Garden est une cour extérieure pavée, avec fontaine, gloriette en fer forgé, rosiers grimpants et arbres, conseillée de la fin du printemps au début de l'automne ; elle accueille 180 personnes en rangs ou 80 à table.
L'hôtel inclut plusieurs prestations offertes pour les mariages, et une spécialiste suit l'organisation. Pour un mariage en plein air plus grand, le site renvoie vers l'établissement voisin du même groupe, Lithia Springs Resort.
Salles et capacités
La fiche technique recense le Grand Ballroom (350 personnes debout), le Ballroom I, le Ballroom II, le Conservatory (300 debout, 160 à table), l'English Garden, la Palm Room, la Crystal Room (100 debout, 70 à table) et une mezzanine de 30 places assises fixes.
Hébergement
L'hébergement sur place compte 70 chambres dans le même bâtiment, de quoi loger un petit séminaire ou la plupart des invités d'un mariage.
Restauration
La restauration est assurée par l'hôtel. Des menus de journée et de soirée sont publiés, et le chef exécutif Franco Console compose des menus de saison sur mesure pour les cocktails, dîners de répétition et banquets. Le restaurant de l'hôtel, Larks, travaille avec les producteurs locaux et les vins, cidres et bières de l'Oregon. L'équipe peut aussi servir un événement dans un autre lieu choisi par le client.
Histoire et cadre
Ashland Springs Hotel a ouvert en 1925 et figure au Registre national des lieux historiques. Il a été restauré, avec un décor intérieur signé Candra Scott & Anderson et la propriétaire, et publié dans Architectural Digest. Les salles gardent leurs détails d'époque : moquette Axminster, lustres d'origine en mica et bronze et lambris en treillage dans la salle de bal, boiseries dans la Crystal Room. La ville attirait déjà des visiteurs pour ses sources minérales bien avant la construction de l'hôtel.
Accès
L'hôtel est en centre-ville, près de l'autoroute Interstate 5. Le site indique environ 4 h 30 de route depuis Portland et 5 h 30 depuis la baie de San Francisco. L'aéroport le plus proche est celui de Medford, Rogue Valley International.
