Brakanes Hotel accueille des conférences et réunions jusqu'à 300 personnes, ainsi que des mariages, anniversaires et fêtes d'entreprise, au bord du Hardangerfjord à Ulvik. Le centre de conférences comprend une salle plénière rénovée de 400 mètres carrés, plusieurs salles de réunion et un restaurant de 280 couverts.
Séminaires et événements d'entreprise
Le centre de conférences convient aux petites réunions comme aux grandes conférences. La salle principale se divise en Sal A et Sal B, utilisables séparément ou réunies. Sal A reçoit 100 personnes en classe et 135 en cinéma, avec une option amphithéâtre. Sal B reçoit 100 en classe et 115 en cinéma. Réunies, Sal A et B accueillent 280 personnes en cinéma ou en banquet à longues tables. La Room 43 reçoit 40 personnes en classe et 55 en cinéma, et peut se diviser en cinq petits groupes d'environ 10. Trois salles de groupe accueillent 35, 20 et 15 personnes. Un espace commun peut servir à des salons ou des expositions.
Sal A et B disposent d'un projecteur, d'un écran, de micros et d'une boucle auditive. Toutes les salles de réunion et de groupe ont un projecteur et un écran, et l'hôtel fournit paperboards, tableaux blancs, un ordinateur portable à emprunter, café, thé et eau. L'hôtel est certifié Eco-Lighthouse et propose une option Green Conference pour les organisations soucieuses d'un événement durable. Il adapte ses formules au budget et aux besoins, et peut ajouter des activités : visite de musée, fabrication de cidre, soufflage de verre, team building.
Mariages et réceptions
Le restaurant est une grande salle ouverte avec vue panoramique sur le fjord. Il accueille jusqu'à 280 personnes et peut être cloisonné. L'hôtel dispose aussi de plusieurs salons séparés de tailles différentes, adaptés aux mariages, anniversaires, confirmations et autres fêtes. L'hôtel indique avoir une longue expérience des petits et grands mariages et aide à l'organisation. Les menus se choisissent parmi les menus de fête de l'hôtel ou se composent sur mesure. Un menu traditionnel de repas de Noël est aussi servi.
Salles et capacités
Le centre de conférences reçoit jusqu'à 300 personnes. Sal A et B réunies en accueillent 280. La Room 43 va jusqu'à 55. Trois salles de groupe prennent 35, 20 et 15 personnes.
Hébergement
L'hôtel propose des chambres Standard, des chambres vue fjord sans balcon, des chambres vue fjord avec balcon et des suites. Les pages ne donnent pas le nombre de chambres : demandez-le lors de votre demande de devis. Un nombre limité de chambres accepte les chiens, à signaler à la réservation.
Restauration
La cuisine utilise des produits locaux de Hardanger, issus de circuits courts. Les organisateurs peuvent commander à l'avance les menus de fête de l'hôtel ou composer les leurs. Le menu de Noël suit des recettes que le chef utilisait il y a plus de 40 ans.
Histoire et cadre
Brakanes se trouve à Ulvik, village du Hardanger connu pour sa route des fruits et du cidre et pour les marches sur le glacier Hardangerjøkulen. L'hôtel exerce sous le nom Fjordtind.
Accès
L'hôtel est à Ulvik, sur le Hardangerfjord. Il propose l'arrivée en hydravion comme activité, et le glacier Hardangerjøkulen se visite à la journée depuis le village. Demandez à l'hôtel l'itinéraire routier et les traversées en ferry lors de la réservation.
