Le Capella Singapore occupe un flanc de colline du côté sud de l’île de Sentosa, à quelques minutes de route de la ville par la chaussée, avec des jardins qui descendent vers le détroit de Singapour. Il a ouvert en 2009 comme navire amiral de la marque Capella, un resort de chambres, de villas et de manoirs disposés autour de deux bâtiments coloniaux des années 1880 et d’un nouveau bloc courbe de Foster + Partners. En juin 2018, il est devenu brièvement l’hôtel le plus regardé du monde, lorsque les présidents des États-Unis et de la Corée du Nord s’y sont rencontrés pour la première fois.
Histoire
Les deux bâtiments blancs au centre du resort furent construits dans les années 1880 par la Royal Artillery britannique comme casernes et logements d’officiers de la garnison de ce qui était alors Pulau Blakang Mati. Appelés Tanah Merah, ils ont survécu à l’occupation japonaise et à la transformation de l’île en station de loisirs de Sentosa dans les années 1970. Dans les années 2000, Pontiac Land, société de la famille Kwee, a repris le site et chargé Foster + Partners de construire un hôtel autour des bâtiments conservés, avec Capella Hotels and Resorts, fondé par l’ancien président de Ritz-Carlton Horst Schulze, comme exploitant. Le resort a ouvert en mars 2009.
Le 12 juin 2018, le resort a accueilli le sommet entre le président Donald Trump et Kim Jong Un, la première rencontre entre un président américain en exercice et un dirigeant nord-coréen. Les deux hommes se sont rencontrés et ont signé une déclaration commune dans les bâtiments coloniaux du resort, et la poignée de main a eu lieu sur la terrasse à l’extérieur. L’hôtel avait été fermé aux autres clients pour l’occasion.
Architecture et décor
Foster + Partners a placé un nouveau bâtiment derrière les deux édifices conservés : un long bloc incurvé qui épouse le contour de la colline, de sorte que chaque chambre donne sur les jardins et sur la mer. Les bâtiments coloniaux abritent le hall, la bibliothèque et les salles de réception, avec leurs vérandas et leurs volets d’origine restaurés. Les intérieurs emploient partout du bois sombre, du rotin et de l’art asiatique, et les jardins, aménagés sur trente acres, descendent en terrasses vers les bassins, des paons arpentant les pelouses.
Chambres et suites
Le resort compte 112 chambres, suites, villas et manoirs. Les chambres et suites du bâtiment courbe ont des balcons ou des terrasses donnant sur les jardins. Les villas d’une chambre et les plus grandes villas disposent chacune d’un bassin de plongée privé et d’un jardin. Les Capella Manors sont des maisons de trois chambres avec leurs propres bassins, cuisines et personnel, utilisées par les familles et les délégations. Le personnel d’accueil du resort, appelé Capella Culturists, veille sur chaque séjour.
Restauration
Cassia sert une cuisine cantonaise dans une salle aux murs laqués. The Knolls est le restaurant ouvert toute la journée, à la cuisine méditerranéenne, avec une terrasse dominant les bassins. Fiamma, le restaurant italien du chef Mauro Colagreco, a ouvert en 2022 dans l’un des bâtiments coloniaux. Bob’s Bar, nommé d’après le premier président du Capella Hotel Group, sert des cocktails d’inspiration cubaine au bord de la piscine, et le Chef’s Table est une salle à manger privée pour petits groupes.
Bien-être
Auriga, le spa du resort, tire son nom de la constellation et programme ses soins selon les phases de la lune. Il comprend des suites de soins, des hammams, des fontaines de glace et un jardin de détente. Trois bassins extérieurs en cascade descendent la colline vers la mer, et un centre de remise en forme est ouvert jour et nuit.
Mariages et événements
Le Capella Singapore est l’un des resorts de mariage privilégiés de Singapour, avec des cérémonies sur la pelouse devant les bâtiments coloniaux, des réceptions sur les terrasses et des banquets dans la salle de bal, qui dispose d’un foyer et de la lumière du jour. Les salles de réception des bâtiments historiques conviennent aux réunions de conseil et aux dîners privés, et les manoirs servent aux réunions de famille. Le sommet de 2018 a démontré la capacité du resort en matière de sécurité et de discrétion.
Situation
Le resort se trouve du côté sud, plus calme, de Sentosa, avec la plage de Palawan en contrebas et le Sentosa Golf Club à proximité. On rejoint l’île par la route sur la chaussée, par le monorail Sentosa Express depuis la station HarbourFront du MRT, ou par le téléphérique depuis Mount Faber. Une voiture atteint le centre-ville en une quinzaine de minutes et l’aéroport de Changi en une trentaine. Comme hôtel de luxe à Singapour avec jardins, villas et une place dans l’histoire diplomatique, il n’a pas d’équivalent sur le continent.
