À cinq kilomètres au nord-ouest du centre de Palma, la route monte à travers le domaine résidentiel fermé de Son Vida jusqu’à un château sur la crête, dont la tour et les créneaux dominent la baie. Le Castillo Hotel Son Vida a ouvert comme hôtel en 1961 lors d’une soirée à laquelle assistaient le prince Rainier et la princesse Grace de Monaco, et la liste des invités de ce soir-là a donné le ton de la maison dans les décennies suivantes, quand acteurs de cinéma et chefs d’État venaient chercher l’intimité de la colline.
Histoire
Le domaine de Son Vida remonte au XIIIe siècle, époque où une ferme sur la colline au-dessus de Palma prit le nom qu’elle conserve. Le château, dans sa forme actuelle, est une reconstruction du XIXe siècle de cette ferme, avec tour et créneaux. Dans les années 1950, le domaine fut acheté avec un hôtel en tête, et le Castillo ouvrit en 1961 comme hôtel de luxe au-dessus de Palma, au moment où le nouvel aéroport de l’île ouvrait Majorque à l’Europe du Nord. Trois ans plus tard, en 1964, le golf de Son Vida ouvrit à ses côtés, le premier parcours des îles Baléares. Le groupe Schörghuber, établi à Munich, reprit l’hôtel et les terrains dans les années 1990, ajouta le parcours de Son Muntaner en 2000 et celui de Son Quint en 2007, et construisit un second hôtel sur le domaine, le Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel. Le Castillo rejoignit plus tard la Luxury Collection de Marriott.
Architecture et décor
Le château conserve ses murs de pierre, sa tour et ses salles voûtées du rez-de-chaussée, qui abritent une collection d’antiquités, de tableaux et de tapisseries réunie au fil des décennies. Des ailes de chambres ont été ajoutées derrière et en dessous du château, de sorte que la silhouette vue depuis Palma reste celle de l’ancienne demeure. Des terrasses descendent la colline jusqu’à la piscine, et des plus hautes la vue embrasse toute la baie, la cathédrale et la Tramuntana à l’ouest.
Chambres et suites
Il y a 164 chambres et suites, réparties entre le château lui-même et les ailes plus récentes. Les chambres du château ont les murs épais et les proportions anciennes ; celles des ailes sont plus grandes et donnent sur la baie ou sur le golf. Les suites de la tour sont celles que l’on demande le plus souvent.
Table
Le restaurant principal occupe les anciennes salles à manger du château, avec une terrasse qui regarde Palma, et un second restaurant, plus informel, sert au bord de la piscine en été. Le bar se trouve dans les salles voûtées du château, et le petit-déjeuner passe sur la terrasse par beau temps, ce qui, à Palma, est le cas la plus grande partie de l’année.
Bien-être
Une piscine extérieure s’étend sur la terrasse sous le château, avec la baie en vue ; il y a aussi une piscine intérieure chauffée, un spa avec cabines de soins et une salle de sport. Les clients ont accès aux trois parcours d’Arabella Golf Mallorca sur le domaine, Son Vida, Son Muntaner et Son Quint, ainsi qu’au spa du Sheraton voisin.
Mariages et événements
Son Vida est un lieu de mariage de Palma depuis les années 1960. Les cérémonies ont lieu sur la terrasse, avec la baie derrière les mariés, et les réceptions passent dans les salons du château ou dans la salle de bal de l’aile récente. L’hôtel dispose de salles de réunion pour les conférences et utilise les golfs pour des journées d’entreprise.
Situation
Son Vida est un quartier résidentiel fermé sur les collines au-dessus de Palma. Le centre-ville et la cathédrale sont à environ 15 minutes en voiture, l’aéroport à environ 20 minutes. L’hôtel assure une navette vers la ville, et les plages d’Illetes sont à 20 minutes au sud-ouest.
