Le Château de Labro accueille séminaires à la journée ou résidentiels, formations, conventions, assemblées générales, journées clients, cocktails dînatoires, soirées de gala et mariages. Sa plus grande salle, la Grange, reçoit 220 personnes en théâtre ou 200 en dîner, et ses espaces extérieurs jusqu'à 300 invités. Le château est un hôtel avec restaurant et spa à Onet-le-Château, à quelques kilomètres de Rodez, en Aveyron.
Séminaires et événements d'entreprise
La Grange est une salle de 300 m² sous une grande charpente, éclairée par deux lustres en cristal. Segmentable, elle comprend un espace d'accueil en salon. Elle reçoit 120 personnes en classe, 220 en théâtre, 50 en U, 60 en table rectangulaire et 200 en cocktail ou en dîner. La Bergerie, salle de séminaire de 110 m² aux poutres et pierres apparentes avec vue sur la vallée, accueille 36 personnes en classe, 70 en théâtre, 30 en U, 100 en cocktail et 75 en dîner.
Pour un comité de direction, Labro'voir offre 45 m² dans une ambiance feutrée, et le Salon de Chasse comme le Salon Vert servent de salles de sous-commission. Le piano-bar vitré se privatise pour un déjeuner ou un dîner d'affaires. Une équipe dédiée construit chaque programme. Parmi les activités : œnologie, Segway, VTT, quad, montgolfière et hélicoptère.
Mariages et réceptions
Un mariage peut suivre le domaine pas à pas : arrivée par l'allée du château, accueil des invités sur la terrasse, cérémonie dans le parc ombragé, vin d'honneur devant le clos de la piscine au milieu des vignes ou devant la métairie, puis dîner dans la Grange. L'équipe recommande traiteurs, fleuristes, photographes et musiciens, ou fournit une prestation packagée. L'équipement comprend chaises de gala Napoléon III, tables rondes, espace traiteur, sonorisation, pupitre et estrade, salle de garde d'enfants avec grand écran, et un parking privé de 150 places.
Salles et capacités
La Grange : 300 m², jusqu'à 220 en théâtre et 200 en dîner. La Bergerie : 110 m², jusqu'à 100 en cocktail. Le Bistrot : 60 m², jusqu'à 45 personnes. À l'extérieur, la terrasse et le parc du château comme l'espace devant le clos de la piscine accueillent 300 personnes chacun, l'espace devant la métairie 250.
Hébergement
Les chambres se répartissent entre le château, la cour et la métairie voisine. On trouve des chambres Signatures de 22 à 37 m², des chambres familiales, des chambres Prestige de 45 à 47 m², des suites et une cabane perchée dans un vieux chêne. Le spa compte un jacuzzi, un sauna et des cabines de soins, et un bassin de nage au milieu des vignes est ouvert d'avril à octobre.
Restauration
Le restaurant, Le Clos, est un bistrot tenu par un jeune chef qui travaille les produits locaux : veau d'Aveyron, bœuf d'Aubrac, fromages de la région. Les groupes jusqu'à 40 personnes assises ou 60 en buffet peuvent déjeuner ou dîner au bistrot et au piano-bar. Pour les dîners de mariage, le château travaille avec des traiteurs de la région. Le vin blanc du domaine, le Clos Labro, provient de six cépages plantés autour de la piscine.
Histoire et cadre
Le château date du début du XVIe siècle : l'année 1519 est gravée sur sa tour. Antoine de Créato, seigneur de Labro, le fait bâtir sur un plan en L, avec tour d'escalier et fenêtres à meneaux. Le domaine devient ensuite une exploitation d'élevage, et Pierre-Louis-Joseph Maynier donne au logis son allure actuelle, plus symétrique, au début du XIXe siècle. Jean et Nizou Rouquet le restaurent à partir de 2001 et l'ouvrent au public. Depuis 2024, Rémi Nabaillès en a repris la direction.
Accès
Le château se trouve aux portes de Rodez, au lieu-dit Labro, à Onet-le-Château. La gare de Rodez et l'aéroport de Rodez-Aveyron sont les liaisons ferroviaire et aérienne les plus proches. Le parking privé compte 150 places.
