Le Relais de Vincey accueille journées d'étude, séminaires résidentiels, mariages et réceptions familiales, avec jusqu'à 110 convives assis ou 180 personnes en cocktail dans sa grande salle de réception. Deux salles de réunion séparées reçoivent 60 et 20 personnes. Le Relais de Vincey est un Logis Hôtel trois étoiles de 40 chambres, situé 33 rue de Lorraine à Vincey, dans les Vosges, sur l'axe Épinal-Nancy.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel propose deux salles de réunion lumineuses. La plus grande mesure 110 m² et reçoit jusqu'à 60 personnes. La seconde mesure 40 m² et accueille jusqu'à 20 personnes, une bonne taille pour un comité de direction ou un atelier en sous-groupe. Les deux salles sont équipées d'un tableau, d'un écran, d'un vidéoprojecteur, d'une ligne téléphonique et du wifi.
Plusieurs formules existent, de la simple journée d'étude au forfait résidentiel avec hébergement sur place. Les pauses sont préparées par la brigade de l'hôtel. L'équipe peut ajouter des activités de détente ou de loisirs en fin de journée, ou une visite du musée d'art militaire de Vincey. Avec 40 chambres, un groupe de 20 à 40 personnes peut dormir, travailler et déjeuner au même endroit.
Pour un événement hors les murs, l'équipe peut privatiser l'un de ses deux food trucks Citroën Type H, équipés pour servir jusqu'à 70 convives.
Mariages et réceptions
La grande salle de réception reçoit 110 convives à table et 180 personnes debout. Elle dispose d'une piste de danse et donne sur le jardin et la piscine extérieure, utiles pour les photos ou un vin d'honneur en été. Les invités peuvent réserver une chambre à l'hôtel et rester dormir après la fête. L'hôtel reçoit aussi anniversaires, baptêmes et autres fêtes de famille.
Salles et capacités
- Grande salle de réception : 110 assis, 180 en cocktail, piste de danse, ouverture sur le jardin.
- Salle de réunion 1 : 110 m², jusqu'à 60 personnes, lumière du jour, équipement audiovisuel.
- Salle de réunion 2 : 40 m², jusqu'à 20 personnes, lumière du jour, équipement audiovisuel.
Le jardin et la terrasse de la piscine offrent un espace extérieur aux beaux jours.
Hébergement
L'hôtel compte 40 chambres, dont 8 suites avec terrasse privative tournée vers la campagne vosgienne. Quatre chambres communicantes conviennent aux familles venues pour un mariage. Toutes les chambres sont insonorisées et ont vue sur la campagne. Le wifi est gratuit, l'hôtel dispose d'un parking privé, d'un garage fermé et de bornes de recharge pour véhicules électriques. Les arrivées se font de 16 h à 22 h, le petit déjeuner est servi de 7 h à 9 h 30.
Côté loisirs : piscine extérieure, piscine intérieure chauffée, sauna, salle de fitness, court de tennis et vélos.
Restauration
Le restaurant est tenu par Victor Grimon et Léo Toussaint, cousins et petits-fils des fondateurs. Victor Grimon, formé à l'école hôtelière du Touquet, a remporté le concours national Chef en Or en 2018. Léo Toussaint a été pâtissier pendant sept ans auprès de Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d'Or. Leur carte met en avant les éleveurs et producteurs locaux, avec une cuisine de saison faite maison et des plats végétariens. Le restaurant porte le titre de Maître Restaurateur et le label Ecotable, et sa salle lumineuse s'ouvre sur une terrasse.
Histoire et cadre
La famille tient un commerce à Vincey depuis cinq générations. L'entreprise hôtelière date de 1961, et les générations précédentes tenaient le Café de la Gare puis l'auberge du village. L'hôtel est entouré d'un jardin arboré et fleuri, entre le parc naturel régional de Lorraine et celui des Ballons des Vosges, à moins d'une heure de Gérardmer et de Vittel.
Accès
Vincey se trouve sur la route Épinal-Nancy, dans le département des Vosges. Un parking privé avec bornes de recharge est disponible sur place. Renseignez-vous auprès de l'hôtel sur la gare la plus proche et les transferts pour votre groupe.
