Le Grand Hotel Lund accueille séminaires, comités de direction, banquets et mariages dans onze salles de réunion et de réception. La plus grande, Stora Salen, reçoit 300 personnes en cocktail ou 246 à un dîner assis de type Nobel. L'hôtel se trouve au Bantorget 1, au centre de Lund, dans le sud de la Suède.
Séminaires et événements d'entreprise
Les événements professionnels se tiennent dans des salles allant de la petite salle de direction à l'auditorium. Stora Salen (204 m2) accueille 200 personnes en théâtre, plus 40 à la galerie, et 150 en îlots. Piratensalen est l'auditorium, une ancienne salle de cinéma de 136 places fixes plus 10 chaises supplémentaires, équipée d'un mur vidéo de 3 x 5 m. Deux caméras Axis permettent de filmer une séance ou de la diffuser via Vimeo.
Les groupes de taille moyenne utilisent la salle Sten Broman (78 m2, 80 en théâtre, 46 en classe, 30 en U), Lukas Sal (90 m2, 70 en théâtre, 40 en classe) ou Spegelsalongen (72 m2, 44 en disposition café). Pour les comités de direction et les conseils d'administration, l'hôtel propose Lukas Salong (20 autour d'une table de conseil), Jensen-Carlén (16), Sam Ask (10) et Falstaff Fakir (8). Les grandes salles disposent d'une sonorisation Bose intégrée, de micros sans fil et d'un éclairage BrainLit. Plusieurs salles ont des portes insonorisées.
L'hôtel est certifié selon le système de classification Svenska Möten et membre de Skånska Möten. Les journées d'étude complètes incluent les pauses café du matin et de l'après-midi dans le foyer Piraten et le déjeuner dans la salle à manger. Le café vient de la torréfaction locale Lilla Kafferosteriet.
Mariages et réceptions
L'hôtel indique organiser des dîners et des fêtes de mariage depuis plus d'un siècle. Stora Salen, Lukas Sal et Lukas Salong sont les principales salles de fête. La cuisine compose un menu sur mesure, souvent avec des produits locaux et biologiques, et les sommeliers choisissent les vins. L'équipe peut aussi prendre en charge le gâteau, la musique live et les fleurs. Un salon du mariage et des fêtes est annoncé le 31 janvier 2027.
Salles et capacités
- Stora Salen : 204 m2, 300 debout, 246 en dîner de type Nobel.
- Piratenfoajén : 158 m2, 200 debout, dîner assis pour 100 sur demande.
- Piratensalen : 158 m2, 136 places fixes plus 10.
- Salle Sten Broman : 78 m2, 100 debout, 72 à une table longue.
- Spegelsalongen : 72 m2, 90 debout.
- Lukas Sal : 90 m2. Lukas Salong : 69 m2, 50 debout.
- Vinrummet : salon privé de 25 convives à côté de la salle à manger.
Restauration
La restauration est assurée par l'hôtel. Les formules vont de la restauration de cocktail aux dîners de plusieurs plats, et l'hôtel cite le buffet suédois (smörgåsbord) parmi ses classiques. Parmi les animations possibles figurent un cours de cocktails, un atelier de cuisine, une dégustation de vins et un apéritif dans la cave à vins. Le bistro Gambrinus sert petit-déjeuner, déjeuner et dîner tous les jours.
Hébergement
L'hôtel propose des chambres avec lits Dux, téléviseur Bang & Olufsen, minibar et salle de bains, certaines avec une baignoire sur pieds de lion dorés. Le site ne précise pas le nombre de chambres. Les groupes peuvent réserver les chambres avec le forfait de réunion.
Accès
Le Grand Hotel donne sur le Bantorget, à côté de la place plantée d'arbres et à quelques pas de la gare de Lund. La salle Sten Broman ouvre sur la place et dispose d'un grand balcon utilisé pour l'apéritif avant un événement.
