L'Hotel Hardtwald convient aux séminaires, ateliers, journées de formation et petits comités d'entreprise, avec trois salles de réunion éclairées naturellement, de 24 à 132 m², et 35 chambres dans la même maison. Tenu par la même famille depuis 1902, l'hôtel se trouve au bout d'une impasse tranquille dans la forêt du Hardtwald, au 31 Philosophenweg à Bad Homburg vor der Höhe, à distance de marche du centre-ville et du Kurpark, au nord de Francfort.
Séminaires et événements d'entreprise
L'équipe de l'hôtel accompagne les organisateurs de la préparation jusqu'au jour même. Les salles se disposent en U, en cercle de chaises ou en rangs. L'équipement comprend vidéoprojecteur et écran, paperboards, tableaux Metaplan et tables d'appoint pour le matériel et les boissons. La forêt autour de la maison offre un parcours de santé, des itinéraires de course et des sentiers de randonnée, que les groupes utilisent pour une marche ou une pause au grand air entre deux sessions. Une brochure séminaire plus détaillée est disponible sur le site de l'hôtel.
Salles et capacités
Le Gartenzimmer couvre 81 m². Lumineux et climatisé, il ouvre directement sur le jardin et l'hôtel le recommande pour les ateliers et les séminaires. Le Pavillon couvre 51 m², avec parquet, climatisation et vue sur la verdure. Les deux salles peuvent être réunies en un seul espace de 132 m². La Hardtwaldstube, 24 m², est une salle calme pour les petites réunions ou les travaux en sous-groupe. Les trois salles reçoivent la lumière du jour. La page séminaires indique les surfaces mais pas les capacités : la disposition et le nombre de places sont à confirmer avec la demande.
Hébergement
L'hôtel compte 35 chambres pour une clientèle d'affaires et de loisirs, ce qui permet à un groupe de séminaire de loger sous le même toit. La maison n'a pas d'ascenseur : les chambres se rejoignent par l'escalier, et une chambre au premier étage peut être réservée sur demande. Les chiens habitués aux voyages sont acceptés.
Restauration
Le petit-déjeuner est un buffet avec pains et petits pains, œufs, salade de fruits, muesli, produits laitiers et options véganes, accompagné de cafés et thés en majorité bio ou équitables. Il est servi du lundi au vendredi de 7 h à 10 h, et de 8 h à 11 h le week-end et les jours fériés, sur la terrasse en forêt quand le temps le permet. Le soir, le restaurant propose une courte carte de saison du lundi au jeudi, servie à partir de 17 h 30 dans le jardin forestier ou sur la terrasse par beau temps.
Histoire et cadre
La tradition familiale remonte à 1828, quand Friedrich Franz Scheller reprend une auberge à Bad Homburg. En 1902, Gottlieb Scheller reprend le restaurant du Hardtwald. Il avait été cuisinier de bord sur les traversées transatlantiques de la Hamburg-America Line et avait tenu le restaurant de la Saalburg, où il servit l'inauguration du fort romain reconstruit. Sophie Scheller, née en 1840, épouse Adam Opel en 1868. Waltraud et Alwin Kurze dirigent ensuite l'hôtel pendant des décennies, et Christiane Kurze le gère depuis 2019, conseillée par sa mère Waltraud. L'hôtel fête ses 125 ans en 2027.
Accès
L'adresse est 31 Philosophenweg, 61350 Bad Homburg. L'hôtel indique des liaisons rapides vers Francfort-sur-le-Main et l'aéroport de Francfort, et le centre-ville comme le Kurpark se rejoignent à pied.
