L'Hotel Caroline Mathilde est un hôtel 4 étoiles de Celle, aux portes de la lande de Lunebourg, qui loue deux salles de réunion rénovées avec vue sur le parc pour des séminaires et des formations jusqu'à 30 personnes. Il compte 54 chambres, un espace bien-être et un restaurant, le Kanapé, sur le même site. L'adresse est Alter Bremer Weg 37, à quelques pas de la vieille ville.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel décrit son offre de réunion comme petite mais soignée. Les deux salles sont équipées d'un mobilier ergonomique et d'une technique de réunion de la maison Neuland, et donnent sur le parc. Elles accueillent des événements jusqu'à 30 personnes, avec ou sans nuitée. L'hôtel propose deux forfaits de réunion, l'un sans et l'autre avec nuitée, et peut composer un forfait personnalisé sur demande.
Le personnel prépare des pauses café variées, cuisine des gâteaux frais et sert un déjeuner et un dîner équilibrés. Une visite virtuelle à 360 degrés de la salle de réunion est disponible sur le site.
Mariages et réceptions
Les pages officielles lues ne décrivent ni mariages ni réceptions privées : l'hôtel est donc présenté ici pour les séminaires et les réunions uniquement.
Salles et capacités
La salle Lachte mesure 25 mètres carrés. Elle accueille 8 personnes en format parlementaire, 12 en rangées et 6 en U.
Les salles Aller et Lachte réunies mesurent 65 mètres carrés et peuvent se diviser en espaces de 40 et 25 mètres carrés. Ensemble, elles accueillent 25 personnes en format parlementaire, 35 en rangées et 18 en U.
L'équipement comprend un paperboard, un panneau d'affichage, le Wi-Fi, une prise LAN, un écran, une mallette d'animation et un mur magnétique. Un vidéoprojecteur peut s'ajouter en supplément.
Hébergement
L'hôtel compte 54 chambres simples et doubles, junior suites et appartements au confort moderne. Les forfaits de réunion avec nuitée incluent le petit-déjeuner. L'espace bien-être comprend deux saunas, un tépidarium et une piscine intérieure, gratuits pour les clients. Des travaux sur le système de filtration de la piscine étaient annoncés du 19 octobre au 9 novembre 2026, avec piscine et sauna indisponibles pendant cette période.
Restauration
Les forfaits comprennent deux pauses café avec collations variables ou fruits et yaourt, le déjeuner en buffet ou en menu trois plats, et les boissons dans la salle. Le forfait avec nuitée ajoute un dîner trois plats au Kanapé ou en buffet. Le Kanapé propose des plats et des vins sélectionnés.
Histoire et cadre
L'hôtel occupe une maison de style villa classique, dans un grand jardin à côté de la rivière Aller. Des chemins de randonnée et de cyclisme partent de l'hôtel, et la piste cyclable de l'Aller passe à proximité. La vieille ville historique de Celle, avec ses maisons à colombages, est à quelques minutes à pied.
Accès
L'hôtel est situé Alter Bremer Weg 37, 29223 Celle. Les pages lues ne donnent pas la distance à la gare : demandez les informations d'accès à l'hôtel.
