L'Hotel Celler Tor accueille conférences et événements d'entreprise jusqu'à 350 personnes en théâtre, des banquets de 300 couverts et des mariages à partir de 40 invités, avec 73 chambres sur place. Cet hôtel quatre étoiles supérieur se trouve à Groß Hehlen, quartier rural au nord de Celle, en Basse-Saxe, et il est dirigé par la famille Ostler.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel annonce 16 salles de 17 à 360 mètres carrés, presque toutes climatisées. Les petites salles servent aux comités de direction et aux sous-groupes, les salles moyennes aux journées de formation de 20 à 70 personnes, et le Saal & Hochzeitsraum réuni accueille une plénière de 350 participants. Le wifi couvre tout le bâtiment, chaque salle dispose d'un écran, d'un paperboard et d'un tableau d'affichage, et l'hôtel tient à disposition quatre vidéoprojecteurs mobiles et quatre au plafond, des micros sans fil et serre-tête, des projecteurs LED et, sur demande, une scène jusqu'à 24 mètres carrés. Un pupitre avec micro est disponible dans le Saal et le Hochzeitsraum.
Trois forfaits journée d'étude couvrent les pauses et le déjeuner, du déjeuner en deux plats ou buffet jusqu'à une version régionale avec assiette de spécialités, déjeuner en trois plats et gâteau de saison. Le jardin, la terrasse ensoleillée, le bar et l'espace bien-être servent aux pauses. L'hôtel organise aussi fêtes d'entreprise, programmes incentive, soirées du personnel et fêtes de Noël, avec des animations sur demande.
Mariages et réceptions
Les forfaits mariage commencent à 40 invités payants et couvrent jusqu'à huit heures à partir du début de la réception. Trois niveaux de forfait sont proposés. Lorsqu'un groupe d'au moins 40 invités réserve l'une des salles de banquet, les mariés reçoivent leur nuit de noces dans une chambre décorée.
Salles et capacités
Le Saal & Hochzeitsraum couvre 360 mètres carrés pour 350 personnes en théâtre ou 300 en banquet. Le Festsaal seul mesure 266 mètres carrés, pour 270 personnes en théâtre ou 220 à table. Le Hochzeitsraum et le Rosenzimmer reçoivent chacun 64 à 70 convives en banquet, et le Raum Celle 70 personnes en théâtre. Des salles plus petites comme le Raum Aller, le Ratsherrenzimmer, le Raum Fuhse et le Raum Örtze conviennent aux groupes de 12 à 36 personnes.
Hébergement
L'hôtel compte 73 chambres et 130 lits : chambres classic et comfort, doubles superior de 45 à 48 mètres carrés, chambres deluxe de 55 à 65 mètres carrés et studios d'environ 40 mètres carrés avec cuisine. Les clients de l'hôtel profitent gratuitement de l'espace piscine, et un espace sauna avec quatre saunas est accessible avec supplément. Le parking est gratuit, avec quatre bornes de recharge de 22 kW.
Restauration
Le restaurant sert le dîner du lundi au samedi et une petite carte à midi, et la même cuisine assure tous les banquets et toutes les journées d'étude.
Histoire et cadre
L'histoire de la maison remonte à 1438. La première auberge se trouvait à côté de l'église du village jusqu'au XVIIe siècle, quand elle dut déménager parce qu'elle attirait plus de monde que les offices. Une licence du 20 septembre 1655 nomme l'ancêtre Lüdeke Ralefs. Après un incendie, un nouveau bâtiment de restaurant avec salle des fêtes a ouvert le 20 septembre 1995. Susanne et Josef Ostler ont repris l'affaire en 2008, et Christine et Jan-Hendrik Ostler représentent aujourd'hui la 20e génération.
Accès
Le parc des expositions de Hanovre est à environ 40 kilomètres, et le centre de Celle est tout proche. La gare de Celle se trouve sur la grande ligne ferroviaire entre Hanovre et Hambourg.
