L'Hôtel des Grands Boulevards accueille un comité de direction jusqu'à 18 personnes, un dîner assis de 60 couverts ou un cocktail de 150 à 180 invités sur l'ensemble du rez-de-chaussée. L'hôtel de 50 chambres se trouve au 17 boulevard Poissonnière, dans le 2e arrondissement de Paris, et appartient au groupe Experimental, qui a ouvert son premier bar à cocktails parisien en 2007.
Séminaires et événements d'entreprise
La Boardroom réunit jusqu'à 18 personnes autour d'une seule table. Elle bénéficie de la lumière du jour, d'une salle de bains privée, d'un vidéoprojecteur, d'un système d'audioconférence, du WiFi, d'un paperboard et de son propre espace de pause, ce qui convient à une journée au vert, un brainstorming ou une petite conférence. Les déjeuners et dîners d'affaires se tiennent au restaurant, et les bars se prêtent à une conférence de presse ou un lancement de produit. Une équipe peut travailler dans la Boardroom en journée et finir sur le toit sans changer de lieu.
Mariages et réceptions
L'hôtel cite les mariages parmi ses événements privés, avec les anniversaires et les déjeuners d'affaires. Le restaurant reçoit 60 convives à table, et la Canopy, un espace aménagé comme un jardin, 90 invités debout. Pour une fête plus large, les espaces du rez-de-chaussée réunis accueillent 150 à 180 personnes en cocktail.
Salles et capacités
La Boardroom accueille 18 personnes assises. The Shed, le bar sur le toit avec vue sur Paris, reçoit 55 personnes debout. The Shell, bar à cocktails caché aux banquettes de velours, en reçoit 30. La Canopy, couverte d'une verrière pendant les mois froids, accueille 90 personnes debout. Le restaurant reçoit 60 convives pour un dîner. La Verrière et The Shell réunies accueillent 120 personnes en cocktail, et l'ensemble du rez-de-chaussée 150 à 180.
Hébergement
L'hôtel compte 50 chambres et suites, ce qui permet de loger sur place des intervenants, un comité de direction ou les proches d'un mariage. Un groupe plus nombreux devra compléter l'hébergement dans le quartier.
Restauration
La restauration est assurée sur place. Le Restaurant des Grands Boulevards, sous une verrière qui s'ouvre aux beaux jours, est dirigé par le chef Giovanni Passerini et propose une cuisine d'inspiration italienne. Les bars du groupe Experimental prennent en charge la partie cocktail d'une réception.
Histoire et cadre
L'hôtel se trouve sur les Grands Boulevards, l'enfilade d'avenues du XIXe siècle entre l'Opéra et République, au milieu des théâtres et des passages couverts. Le restaurant occupe l'emplacement d'un ancien jardin, d'où sa haute verrière. Les intérieurs mêlent détails d'époque et ambiance détendue, presque résidentielle.
Accès
L'adresse est 17 boulevard Poissonnière, 75002 Paris. La station de métro Grands Boulevards est à quelques pas, et la gare du Nord et la gare de l'Est, pour les arrivées en Eurostar et en TGV, sont à quelques minutes en taxi ou en métro. L'aéroport Paris-Charles de Gaulle se rejoint en RER B depuis la gare du Nord.
