L'Hotel Eisenhut accueille des réunions jusqu'à 200 personnes, des banquets jusqu'à 140 invités dans son Rittersaal, des fêtes d'entreprise et des mariages, avec 75 chambres sur place. L'hôtel occupe quatre maisons patriciennes des XVe et XVIe siècles sur la Herrngasse, à l'intérieur des remparts de Rothenburg ob der Tauber.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel propose des salles pour des groupes allant de la petite réunion à 200 personnes. Les salons Churchill et Erich Kästner disposent d'un paperboard, d'un pupitre, d'une mallette d'animation, d'une connectique multimédia, d'un écran et d'un vidéoprojecteur ; la salle Kästner couvre 200 m². Le Ratszimmer, dans la Klassikhaus en face du bâtiment principal, reçoit jusqu'à 14 personnes pour un comité de direction, avec projecteur et écran. Le wifi est gratuit partout. Les forfaits journée d'étude comprennent une pause café et un plat ou un menu de plusieurs plats. Fêtes de Noël, fêtes d'été et anniversaires d'entreprise font partie du programme habituel, et la ville médiévale autour de l'hôtel offre une pause à pied entre deux sessions.
Mariages et réceptions
Les mariages se tiennent dans les salles historiques, du vin d'honneur au dîner assis dans le Patriziersaal ou le Rittersaal. Menus et buffets se composent avec la cuisine, avec options végétariennes, véganes et adaptées aux allergies, finger food, en-cas de minuit et menu enfant. Les photos se font souvent le long des remparts et sur les places de la vieille ville.
Salles et capacités
Rittersaal : la plus grande salle, jusqu'à 140 invités. Erich Kästner : 200 m², réunions et événements. Patriziersaal : dîners et réceptions. Salon Churchill : petites réunions, fêtes et événements d'entreprise. Agnes Stüberl : petites fêtes et réunions de famille. Ratszimmer : jusqu'à 14 personnes en réunion.
Hébergement
Les 75 chambres se répartissent en dix catégories, des doubles Klassik et chambres simples aux chambres Premium et Superior côté vieille ville ou vallée de la Tauber, ainsi qu'une chambre appelée Taubenschlag. Un groupe en séminaire ou les invités d'un mariage peuvent donc dormir dans le bâtiment même de l'événement.
Restauration
La cuisine prépare des menus régionaux franconiens ainsi que des buffets bavarois et italiens. La maison compte plusieurs salles : le Rittersaal pour le petit-déjeuner, l'Agnes Stüberl, la Weinwirtschaft, la Pirner Bibliothek, une terrasse panoramique et le Biergarten de Paula.
Histoire et cadre
Georg Andreas Eisenhut ouvre ici une taverne à vin en 1890 pour servir les vins de la vallée de la Tauber. À partir de 1924, Georg et Paula Pirner en font l'un des grands hôtels d'Allemagne, parmi les premiers de la région équipés de l'eau courante et de l'électricité. Winston Churchill, Theodor Heuss, Willy Brandt et Erich Kästner y ont séjourné. Le groupe Arvena ajoute des salles de séminaire après 2006. Après une fermeture pendant la pandémie, les frères Christian et Andreas von Oven reprennent l'hôtel en 2021 et le rénovent.
Accès
L'hôtel se trouve sur la Herrngasse, au centre de la vieille ville, à l'intérieur des remparts. Rothenburg ob der Tauber possède sa propre gare, et l'équipe événementielle de l'hôtel renseigne les groupes sur l'accès et le stationnement.
