L'Hotel New Grand de Yokohama loue quatre salles de banquet pour séminaires, conférences, réceptions et dîners, et la plus grande reçoit jusqu'à 400 personnes en buffet ou en théâtre. L'hôtel se trouve en face du parc Yamashita, dans le quartier portuaire de Yokohama, à une minute à pied de la station Motomachi-Chukagai.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel loue ses salles pour des réunions d'anciens élèves, des séminaires, des fêtes, des expositions et des cérémonies commémoratives. La grille tarifaire officielle distingue l'usage banquet, l'usage réunion et l'usage exposition. La location pour exposition court de 9 h à 21 h. Chaque salle est présentée avec ses effectifs en dîner, en buffet, en théâtre et en classe : l'organisateur peut donc associer un format à une salle avant de demander un devis.
Le salon Starlight, au cinquième étage du bâtiment principal, convient aux groupes plus petits. Ses fenêtres donnent sur le port de Yokohama, et l'hôtel le décrit comme très demandé pour les petits dîners privés, les fêtes et les réunions. Il peut être loué en entier ou en trois parties.
Mariages et réceptions
L'hôtel consacre une section de son site aux mariages et organise des salons du mariage. Pour les réceptions et les fêtes, il publie aussi des formules pour les rassemblements, les dîners en plusieurs services, les fêtes de fin d'année et du nouvel an, et les fêtes de remise de diplômes. Le Rainbow Ballroom, au deuxième étage du bâtiment principal, était la salle de bal de l'hôtel à son ouverture ; il garde ses tons rouge profond, ses lourdes colonnes et ses plafonds sculptés. Le salon Phoenix, au même étage, fut la première salle à manger principale, avec un décor japonais conçu pour la clientèle étrangère de l'époque.
Salles et capacités
Perry Raiko no Ma est la plus grande salle. Elle occupe le troisième étage du bâtiment Tower, couvre 440 mètres carrés et fait face au parc Yamashita. Elle reçoit 250 convives à un dîner assis, 300 en classe et 400 en buffet ou en théâtre. Elle se divise en une section est et une section centre-sud de 200 mètres carrés chacune. Chaque section accueille 100 personnes en théâtre et 120 en buffet.
Le Rainbow Ballroom couvre 273 mètres carrés et reçoit 120 personnes en dîner, 200 en buffet ou en théâtre et 150 en classe. Le salon Phoenix reçoit 60 personnes en dîner et 80 en buffet.
Le salon Starlight couvre 221 mètres carrés et reçoit 60 personnes en dîner et 80 en buffet. Sa partie est (82 mètres carrés) accueille 25 personnes en dîner et 40 en théâtre. Sa partie centrale (60 mètres carrés) en accueille 14 en dîner et 30 en théâtre. Sa partie sud (79 mètres carrés) reprend les chiffres de la partie est.
Restauration
Les formules de banquet comprennent le buffet, le menu en plusieurs services et le grand menu français. L'hôtel exploite aussi plusieurs restaurants et bars, dont Le Normandie en cuisine française, Il Giardino en cuisine italienne et The Cafe. L'hôtel publie des informations sur les allergies alimentaires, à lire avant de fixer un menu.
Histoire et cadre
L'hôtel se présente comme un hôtel de style européen né au début de l'ère Showa et fait partie des hôtels classiques du Japon. Ses bâtiments historiques font partie de l'offre. Perry Raiko no Ma porte une fresque représentant le débarquement du commodore Perry à Yokohama, peinte par l'artiste allemand Heine.
Accès
La station Motomachi-Chukagai, sur la ligne Minatomirai, est à une minute à pied par la sortie 1. La station Ishikawacho, sur la ligne JR Negishi, est à 13 minutes à pied. L'adresse est 10 Yamashita-cho, arrondissement de Naka, Yokohama.
